店名：阿美米干
地址：桃園縣平鎮市中山路142號 (忠貞市場內)
電話：03-4567399
消費時間：2014年/9月
價位範圍(每人)：45~110元
圖文版：http://blog.yam.com/kellency/article/79607139
店家網址：http://www.amay.com.tw/menu.php
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上周末到平鎮的六信買玩具給小朋友，
從早上10點多整整在裡面走了快兩小時，
午餐並沒有作功課，靠著衛星導航本來想說隨便找個餐廳，
結果剛好路過阿美米干發現還不少人，就決定當成我們當天的午餐，
回來之後查了一下，在1950年代國軍的滇緬遊擊部隊撤退來台在中壢跟平鎮一帶，
其中忠貞眷村就是其中之一，難怪從導航裡面發現不少餐廳都是雲南料裡，
店裡除了米干外，還可以搭配米線,黃麵或米粉，
另外還有紹子麵,大薄片,破酥包,豌豆粉等小菜可以選擇，
點了一個招牌阿美米干(小70元),乾紹子米線(60元),鮮肉破酥包(25元),普洱鴛鴦跟普洱
紫蘇梅(30元)，
米干是以白米浸泡研磨後，攤成薄層蒸熟後切成條狀，有點像板條的樣子，
招牌阿美米干裡面有豬乾,肉片跟蛋，湯頭口味不會太鹹，
乾紹子米線是肉燥,花生粉及酸菜的組合，另外有附一碗湯，
個人比較喜換米線的口感，乾紹子吃起來帶點微微的酸味，
鮮肉破酥包裡面包的是洋蔥肉餡，內餡調味不是太重口味，
包子外皮吃起來沒有什麼特殊之處，
飲料普洱鴛鴦這樣的口味比較少見，喝起來咖啡的味道比普洱重一些，
咖啡味道有點像即溶咖啡，
蠻喜歡他們家的紹子麵的調味，查了一下附近還有些不錯的雲南料理，
下次有機會再來嚐嚐，
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