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餐廳名稱:麵屋剱 消費時間:2014年/9月 地址:台中市西區臺灣大道二段459號 電話:04-23233788 營業時間:11:00~22:00 每人平均價位:200 可否刷卡:可 有無包廂:無 推薦菜色: 官網:(具購物功能之官網、店家臉書粉絲團帳號請勿附上,違者刪文不另通知) 網誌版http://jabawockadvance.pixnet.net/blog/post/30411531 廣三sogo的日本美食展又開始了, 照慣例,熊一定要找個時間去逛逛。 這次的主要目標是,麵屋劒。 只有三種拉麵可選:豚骨蔬菜濃湯拉麵、豚骨蔬菜濃湯味噌拉麵、 豚骨蔬菜濃湯叉燒拉麵。 喜愛肉食的熊就選擇叉燒拉麵, 湯頭可以選醬油或是味噌。 在用餐區坐了一會, 服務人員將我的醬油叉燒拉麵端上桌。 雖然是美食街,但有送拉麵上桌的服務還不錯。 叉燒的量比想像中少,也沒很厚。 肉的味道比較鹹一些。 湯頭雖沒那麼濃郁,不過味道還可以。 麵體則頗有咬勁,是熊喜歡的口感。 這個拉麵, 雖沒有華麗的外表和調味, 但口感算是滿實在的, 喜歡單純味道的人可以嚐試看看。 同場加映: 豬肉蒙古烤肉卷, 有種特別的香味,可惜肉少了點。 旭山布丁, 草莓和奶油口味的相比, 奶油的好吃多了。 布丁可麗餅, 紅豆的也比草莓口味好吃。 再來就是一些甜點, 抹茶大福很不錯,濃濃的抹茶味, 適合抹茶控啦~ -- 歡迎來找愛種花的熊 http://jabawockadvance.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.224.62.191 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1412172077.A.22B.html jabawock:轉錄至看板 TaichungBun 10/01 22:01