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餐廳名稱:臺北市--嚐嚐九九(南門店) 消費時間:2013年/4月 地址:臺北市中正區羅斯福路一段8號2樓(南門市場2樓) 電話:(02) 3393-2058 網路圖文部落格版: http://g8906011.pixnet.net/blog/post/393344072 嚐嚐九九這家快炒店相當的特別, 有很多的分店,大多數都在北部, 號稱一星級消費,五星級美味,提供平價熱炒的菜色, 會取名為嚐嚐九九, 主要是因為店內大部分的菜色都是以99元起跳, 而且每家店每天還會推出一道每日半價的菜色,菜色天天變換, 其他的菜色,如果不是賣99元的話, 也都會在菜單上特別註明,點完菜後, 自己拿去櫃臺結帳,就可以等著美食上桌享用了。 這一次吃的是位於南門市場二樓的南門店, 說起南門市場二樓的美食街, 這幾年的改變相當的大,除了保留了一些傳統的店家外, 同時也思考引進新的料理來, 所以嚐嚐九九就在這個狀況下進入了南門市場經營, 這一次是中午的時候, 辦公室大家約一約特別過來點幾樣合菜大家一起用餐, 這家的好處是,在二樓有專屬的用餐區,還有大圓桌的設計, 因此就算晚來的話,還是比較容易有座位可以用餐的, 這篇文章雖然有點久遠了,但大致上菜色與價位都沒有差太多, 還是可以拿來參考一下的。 ▼ 要來南門店用餐的人,先找到座位後, 自行在點菜單上頭劃記號,再拿去櫃臺先結帳, 就可以回到座位等著吃了。 ▼ 點菜單長這樣,分為非吃不可、熱炒類、冷盤類、燒烤類、 鮮魚類、蔬菜類、香酥類與湯鍋類,東西的選擇性還不少, 尤其是熱炒類相當的多,晚上公司聚餐要喝一杯的話, 也可以考慮來這邊用餐。 ▼ 桌上的面紙盒內有寫著餐具自取,點單後先結帳, 但要加收一成服務費。 ▼ 因為我們有點鍋類,送來了一個瓦斯爐, 到時候湯鍋來的時候,可以放在上頭持續加熱。 ▼ 茶油拌飯,現在好像已經沒有這個飯的樣子, 因為以前白飯內用一碗要10元,現在變成白飯內用免費, 所以自然也跟著取消了吧! ▼ 蚵仔酥,份量不是太多,反正一盤只賣99元,就別那麼苛求了, 這家的菜色份量適合3~5人用餐,如果人多的話, 就要多點幾樣才夠分。 ▼ 蔥爆牛肉,熱炒的牛肉看起來很嫩,味道還滿重口味的, 適合拿來配白飯或是下酒。 ▼ 避風塘旭蟹,基本上就是避風塘炒蟹的作法, 只是用的蟹種是旭蟹,炒得還不錯, 只是份量上只有一隻旭蟹而已,看起來有點單薄。 ▼ 鹹酥蝦,這個感覺與避風塘炒蟹好像也差不多, 蝦子的數量還滿多的,很划算的一道菜, 蝦子因為已經炒得脆脆的,如果懶得剝殼, 也可以直接整尾連殼吃。 ▼ 這天的今日半價是薑絲豬腸,豬腸還滿韌的,很有嚼勁, 味道比較沒那麼酸,比起桃竹苗一帶的客家餐廳, 這種不酸的口感我還比較喜歡。 ▼ 蝦醬空心菜,這應該算是泰國菜了,一大盤的空心菜, 也算是很划算的菜色。 ▼ 客家小炒是有看到必點的菜色,大部分都是豆干與芹菜, 這家的客家小炒有加入魷魚片,吃起來比較夠味道。 ▼ 三杯中卷是我們大家覺得最值得的,裡頭有滿滿的中卷, 連頭帶身體的中卷,切成一段段的之後,再放入鐵鍋中去料理, 味道雖然也是偏重,但相當的香,端上桌的時候香味四溢, 很吸引人食慾的一道菜。 ▼ 砂鍋鮭魚頭是這一次點的最貴的菜色,這樣子一大鍋要價299元, 其實也不算是太貴,主要是沙茶口味的湯頭, 裡頭除了一小顆鮭魚頭外,還有很多的配料在內,可以吃得很飽足。 用餐資訊: 地址:臺北市中正區羅斯福路一段8號2樓(南門市場2樓) 電話:(02) 3393-2058 官方網站:http://www.enjoy99.com.tw/store.php -- 要如何成為一個好的Project Manager 除了要先天的天份後天的努力豐富的學識之外 還需要加上完美的運氣 在這當中最重要的就是完美的運氣 === 個人網誌:http://g8906011.pixnet.net/blog === -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.168.183 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1412590977.A.7C9.html