餐廳名稱： てっわん鐵之腕和風鐵板料理
消費時間：2013/12
地址：台北市松江路77巷12號(近伊通公園)
電話：02-2518-229
營業時間：週一至週五11:30~14:30、18:00 - 22:30、週六18:00~22:30（週日公休）
每人平均價位：700
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色： 鐵之腕風鐵板花枝
圖文連結： http://hurainjay.pixnet.net/blog/post/169645455
歡迎加入烏娜小姐粉絲團： https://m.facebook.com/una19850624
朋友住在附近，說這裡有一間很好吃的大阪燒，除了大阪燒之外，其他的也菜色都很有水
準。老實說，要在台灣找到好吃的大阪燒難度有點高，許多來台開店的日本料理為了迎合
當地口味作了調整，失去了日本料理該有的水準及風貌，所以在還沒有吃到第一口料理之
前，烏娜小姐本來是不抱任何會遇到驚喜餐廳的期望
鐵之腕位於松江南京捷運站四號出口，走路約10分鐘左右的距離，就在一個小巷子裡面，
透著微弱的燈光，招牌很小，甚至不起眼，從門口拍起來的感覺根本就不明顯
進來就會先看到戶外的位子適合給抽菸的癮君子使用，不過冬天坐在外面還挺冷的，所以
當天並沒有看到有客人坐在外面
除了兩人、四人面對面的桌子之外，鐵之腕也有吧檯的座位，桌子和桌子之間的距離稍嫌
有點擁擠，好在大家聊天都不大聲，店內也沒有撥放吵雜的音樂。老闆似乎是日本人，因
為看到幾桌日本客人到場用餐，服務生用流利的日文與對方交談，網路上查詢一下功課，
發現連料理師父都是日本人
酒櫃上放了許多知名的日本清酒和梅酒
桌上也有七味粉等調味提供給口味較重的客人
【冰烏龍茶 NT：80】
【卡哩卡哩吻仔魚蘿蔔沙拉 NT：170】
與一般開胃的沙拉不同，蘿蔔的脆增加了沙拉的口感，裡面加了特製的和風醬，稍微有點
偏酸，第一口就覺得驚奇
【手工韓式泡菜 NT：100】
韓式泡菜有點貴，吃起來也是一般的水準
【日式炸雞 NT：180】
無骨的裹粉炸雞，麵衣不厚重，特殊的手法將炸雞的肉汁包裹在內，除了吃起來稍微有點
油嘴之外，倒是一個值得推薦讚賞的好物
【酥炸雞軟骨 NT：200】
酥炸雞軟骨相較之下就稍嫌遜色，價錢也比一般的價位還要貴一點，軟骨的下方有張吸油
的紙，吃到最後整張紙都是油，雖說好吃但看到那張油膩的紙，還是扣了一點分數啊
【日式炒麵 NT：220】
日式炒麵簡單又好吃，麵條不會太硬或過軟，三人分食一份還有點意猶未盡
【鐵之腕風鐵板花枝 NT：230】
這花枝真的讓烏娜小姐驚豔到不行，外面的花枝烤的火侯掌握的正好，裡面的黑黑的吃起
來像章魚腳，神奇的是卻帶有螃蟹膏的味道，一口卻有多種海鮮的鮮甜都吃進嘴裡，這是
目前我在所有餐廳裡面吃過最好吃的花枝，100分，來了一定要點
【綜合大阪燒 NT：270】
熱呼呼的大阪燒上菜還有點滋滋作響，曾在心齋橋吃到一家超完美大阪燒，原本以為這裡
的大阪燒會走偏日本風味，沒想到完全不輸給在大阪吃到的那間，外層有點酥脆，內餡卻
又掌握的恰到好處，上面的美乃滋也不會讓人覺得過多或太少，醬料調配的也適中，好吃
【鐵板玉子燒 NT：140】
鐵板玉子燒軟嫩好吃，沒有過多的調味，是鐵之腕較清淡的菜色
【番茄海鮮大阪燒 NT：310】
如果喜歡番茄料理的人，千萬不能錯過這道了，份量較多，烏娜小姐到這裡已經撐到捧著
肚子了，看著鮮豔的番茄海鮮大阪燒還是忍不住吃了幾口，雖然已經飽到快吐還是覺得味
道很不錯
延伸閱讀
【食記】台北‧東區‧MOE 燃二店‧專人服務免動手的日式炭火燒肉
http://hurainjay.pixnet.net/blog/post/169280655
【食記】台北‧西門町‧符合台灣人口味的 ラーメン凪（Nagi）豚王拉麵
http://hurainjay.pixnet.net/blog/post/166133898
【食記】台北‧捷運行天宮站‧小六食堂美味登場
http://hurainjay.pixnet.net/blog/post/163567748
【食記】台北‧信義區‧侍mini串燒夜食‧小巧精緻火紅推薦
http://hurainjay.pixnet.net/blog/post/155334752
【食記】台北‧東區‧麵通屋（原誠屋拉麵）‧不變的好味道！
http://hurainjay.pixnet.net/blog/post/154015241
【食記】台北‧東區‧歡迎麵屋武藏「虎嘯」加入拉麵大戰
http://hurainjay.pixnet.net/blog/post/151944538
【食記】台北‧京站‧山頭火拉麵為什麼我一直以為它叫做火山頭？
http://hurainjay.pixnet.net/blog/post/150506864
【食記】台北‧東區‧一頭也黑毛和牛專賣店
http://hurainjay.pixnet.net/blog/post/142637756
【食記】台北‧景美．萬隆．值得推薦的竹壽司
http://hurainjay.pixnet.net/blog/post/139903534
【食記】台北‧東區‧再訪衚同燒肉夜食，東區巷子內聚會的好去處
http://hurainjay.pixnet.net/blog/post/70822166
--
Sent from my Android
餐廳名稱：
消費時間：年/月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：(內外標題皆請附上地區！)
電話：
營業時間：
每人平均價位：
可否刷卡：
有無包廂：
推薦菜色：
官網：(具購物功能之官網、店家臉書粉絲團帳號請勿附上，違者刪文不另通知)
附註：發表食記請使用預設的[食記]標題，不可加上自創個人風格名稱，違者刪文。
【部落格/網誌轉貼注意事項】
1.轉貼部落格文章請適度修改用字遣詞，Food板是公共場所，
並非私人性質的個人板或部落格，請勿在文章中直接使用親友姓名暱稱，
並請將其轉換為通用的關係代名詞。(如：朋友/同學/女友/友人/閃光)
2.「延伸閱讀」相關文字若不另附連結於文章內，請勿貼上，因為無法點選
的文字對BBS的讀者沒有意義。
（以上項目請務必填寫，資訊不清楚無法填寫與附註部分，請按ctrl+y刪除！）
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.164.212.251
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1412656357.A.495.html