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餐廳名稱:小涼院霜淇淋專門店 消費時間:2014年10月 地址:台北市大安區復興南路二段148巷34號 電話:0930-348-005 每人平均價位:50~90 圖文文章 http://saintlike1029.pixnet.net/blog/post/58951564 以前其實我對霜淇淋的興趣還好不太高,但自從我開始喜歡霜淇 淋就開始覺得用心和創新口味非常重要,這一次來到小涼院吃到 讓我好喜歡的伯爵紅茶龍舌蘭!!!到了這間店門口覺得真的到了小 涼亭的感覺,這一次也帶了發發零和斑比一起共襄盛舉,也可以 像大家說這兩位朋友也很愛,尤其是瘋狂愛甜點的斑比(本產品含 酒精成分,未成年請勿飲酒) 沒有太多的裝潢只有簡單的擺設,而當天去也有活動,粉絲團突破 了2000人所以第二支半價(好划算!!) 貼心的一旁還有小洗手台,若沾到手也可以方便清潔,簡單卻又營 造出很放鬆的感覺!一旁有店家"自製"的蜜漬檸檬,售價非常親民! 今天品嘗的伯爵茶龍舌蘭在小涼院FB也介紹了,伯爵茶店家使用 了唐寧的伯爵茶葉,龍舌蘭的話是使用來自墨西哥的! 非常有氣質的老闆娘來為大家製作霜淇淋!三五朋友吃個冰還可以 在這邊坐著聊天!外面也有小板凳可以看街景呢~ 伯爵茶龍舌蘭霜淇淋 大杯90元/小杯50元 伯爵茶的霜淇淋味道算蠻濃郁的且不會有泡過頭的苦味非常讓人喜 歡,自然順口的茶香再搭配上小涼院特製龍舌蘭和柑橘皮製作的醬 汁,融入了調酒的想法進去,味道非常搭且讓這冰更擁有自己獨特 的味道,龍舌蘭的酒味不會很重非常適合大眾品嘗!邊吃搭配了柑 橘皮享用,味道增添了不同的香氣風味!這柑橘我覺得有越嚼越香 也因為店家的用心嚴選食材所以我們也吃得很開心,默默的就被 這霜淇淋迷倒一直拍照!最後店內的落枝拿來拍照好有FU~一杯90 元蠻大杯的且好吃,這紅茶是我認為香且不苦澀的一吃就很喜歡!!! 蜂蜜檸檬 大杯60元/小杯40元 老闆在後面現尬給我們,內用杯看起來好消暑且上方的泡泡搭配起 來有增添一些不一樣的口感!不過因為小涼院說檸檬的供應商說最近 黃檸檬缺貨,所以就使用了綠檸檬,也因為這樣的關係這個口味會 帶些苦澀感可惜了些,希望黃檸檬可以快快回歸! 小涼院有手工自製的私房料理,使用了嘉義中埔的黃金板栗,前後 完成需要4~6天的時間耗時耗工!FB粉絲團也有介紹,此外還有另外 還有另外兩種私房料理,栗子左邊是嘉義產、右邊是天津的!上方則 是蜜漬檸檬 臺灣嘉義的例子吃起來帶一些脆度,多咀嚼幾下就鬆軟化開且香甜 的味道很剛好,多吃幾顆都沒問題很喜歡這栗子香。天津的栗子有 些品嘗起來QQ的比較扎實有些綿密的入口很快化開,味道也是和 臺灣的不大一樣我覺得天津的比較甜些,看看吃到哪一顆都是驚喜 感! 這蜜漬檸檬QQ甜甜的是一個非常好的下午茶零嘴,香香的檸檬氣 息甜甜的蜂蜜口味根本就符合我呀!不過因為綠檸檬所以有一點苦 味,但我覺得是我可以接受的範圍內,也希望黃檸檬快點來~! 我認為店家的用心創新在FB上我們都看的到,前陣子出有出過柿子 口味的非常特別雖然我沒吃到,但我一直期待店家會出怎麼樣的新 口味呢?又或著會有更多私房料理!離我沒有很遠我就可以衝去吃吸 引我的口味了~若想要知道近期老闆會出什麼樣的新口味就請自己 發露小涼院粉絲團喲!!! 本文文章 http://saintlike1029.pixnet.net/blog/post/58951564 雪嫩的部落格 http://saintlike1029.pixnet.net/blog 雪嫩 食‧事觀點 - Shannon Spot https://www.facebook.com/shannon.spot.tw -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.2.238 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1412736068.A.576.html