餐廳名稱：The Original Pancake House
消費時間：2014年/9月
地址：130 Parkplace Ctr Kirkland, WA 98033
電話：425-827-7575
營業時間：7:30-14:00
每人平均價位：15USD
可否刷卡：可
推薦菜色：Dutch Baby
完整圖文無音樂版:http://vintia.pixnet.net/blog/post/107078581
一日之計在於晨
時常被叮嚀 早餐要吃得好
來The Original Pancake House吃早餐
這裡的早餐不知道在大家眼裡算不算得上吃得好
但吃得飽...(到吐出來)是肯定有的
一進門就被告知要等位子
不過也別擔心
裡頭有長長的座位可以坐著慢慢等
不過別看照片裡的座位還空著
拍完照之後不到10分鐘已經塞滿人
此刻也不過是早上不到9點
大家都好早起吃早餐呀
等了約20分鐘終於有位子可以用餐
Menu
餐廳是走溫暖的木質鄉村風格
咖啡不酸不澀 連喝了三杯
Chicken Sausage Omelette
Menu上有註明 如果點Omelette最久要等待40分鐘
每一個Omelette都是現點現進烤箱烘烤
也因為是用烤箱烤的關係
所以這個Omelette吃起來完全不油膩
斷面秀
裡頭滿滿滿的Chicken-black olive sausage, mushrooms, spinach
肉類跟蔬菜比例相對
份量十足
但你以為就這樣嗎?
點Omelette還有附2片buttermilk pancakes
抹點奶油也是挺好吃的
但...還沒完
青菜低家啦~~
這一頓真的有夠飲食均衡的
吃到這裡應該也差不多飽到吐了吧
Dutch Baby
這是店內的招牌
這也是現點現烤
別看Dutch Baby現在是個直挺挺的碗公狀
端上桌5分鐘之後就軟趴趴倒掉了
Dutch Baby的佐料
有檸檬 Butter跟糖粉
不過原來灑在上頭的糖粉已經有夠多了
所以糖粉我倒是都沒動過
另外加點了一碗新鮮草莓要倒進去Dutch Baby裡一起吃
Dutch Baby抹上了Butter
一口一口充滿了蛋香和奶香味
加上sour cream也很合拍
新鮮草莓的酸味是拿來中和一下膩感
還有轉換一下口味用的
不過這份量著實太大
每次來沒有一次完食的
Three Little Pigs in Blankets
這道名字很可愛
是"三隻小豬裹在毛毯裡"
由於第一次點的Omelette的份量實在太震撼了
所以二訪就改點小份量一點的三隻小豬
不過這也可以選擇點兩隻甚至是一隻小豬啦
總算是給小胃人一點生存的空間
裡頭就是小熱狗外頭包著鬆餅
然後灑上一堆糖粉
吃起來甜甜鹹鹹
The Original Pancake House只有做早餐到午餐時段
每次來訪總是客滿需要等待
服務生都很熱情親切
續咖啡手腳超快
幾乎是喝了半杯就馬上幫忙滿上
當然在食物上 新鮮又份量十足
美味當然也是必備
假日 就從飽到吐的早餐開始吧
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