Fw: [美食]新竹 關新路 氣氛佳義式餐廳 Pane e Vino

[shinstar (阿喔)]

※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板 #1KCMha_r ]

作者: shinstar (阿喔) 看板: Hsinchu
標題: [美食]新竹 關新路 氣氛佳義式餐廳  Pane e Vino
時間: Sun Oct  5 23:59:26 2014


餐廳名稱：Pane e Vino
消費時間：2014年9月
營業時間：二~六   12:00-14:30 18:00-21:30  日  12:00-14:30 18:00-21:00
地址：新竹市東區關新路61號  近台鐵新莊站
電話：[phone]
每人平均價位：本次消費3000多元，可刷卡
推薦菜色： Pizza
官網:http://paneevino.com.tw/

網誌版：http://www.pidu.me/blog/post/188071635

想要多嘗試一下新餐廳，結果不太合我們胃口，雖然氣氛還不錯，但可惜口味不合，服務也有不少改進的空間。


店裝潢氣氛蠻好的，外觀看起來感覺不錯。

店雖然不大，不過挑高的設計空間感覺很好。


主廚似乎是外國人

二樓也有座位

挑高的設計，從二樓往下看是這樣

餐前的麵包(餅乾?)，吃起來是有點像披薩皮

可以選礦泉水或氣泡水

前菜選了菠菜沙拉，份量蠻多的，醬汁調味不知為何讓人聯想到水餃沾醬，不會不好吃，但也說不上好吃。

開胃菜選了義式生牛肉，底部舖滿生牛肉，上面搭的小帳棚是起司。

拆開帳棚一看我們兩個傻眼，居然又是一堆菠菜。服務生在我們點餐時沒有告知這兩樣菜搭起來重覆性會太高，或許只能解釋成對自己的料理內容也不是很了解吧。

義式海鮮湯，我們只點了一份，服務生有主動問需不需要分成兩碗，這點頗貼心。蕃茄為基底的湯，但調味有點頗鹹。

自行帶酒的開瓶費是每瓶500有點貴，因為我們怕喝不完，後來沒帶酒，點了紅白酒各一杯的House Wine，因為我們是來幫夜大星慶生，上菜時服務生特別告知有幫我們的白酒昇級，貼心。

主菜點了義式燉小牛膝

也是以蕃茄為基底的料理

肉燉得很爛，用叉子即可輕易分離。

調味也頗鹹，我們吃了一直猛喝水。其實吃到這裏時已經有點飽了，本來想取消披薩，但服務生告知已經在烤了，只好作罷。

蔬菜披薩，同樣是以蕃茄紅醬為基底，順道一提，這間餐廳的披薩通通都是紅醬，沒有提供白醬或其他口味的披薩。

上面的蔬菜其實放不少，茄子有水份，不過我們實在吃不太下，各吃了一片剩下全都帶回家，牛膝也打包了大概一半。

整體來說，Pane e Vino 料理份量夠，但口味上有很大的問題是重覆性太高，菠菜沙拉撞到生牛肉放的菠菜，另外義式海鮮湯、義式燉牛膝和披薩的口味非常接近，感覺似乎是用同樣的紅醬為基底，整體吃起來頗容易膩。或許是我們點菜時配菜配的不好，但以這家店的定價和定位，應該要在點餐時對口味和份量的搭配做更好的建議才是。

最後是披薩的問題，再看一次披薩就可以看到，邊邊烤得有點太焦了，而且麵皮也沒有讓我有吃完它的欲望。

比較一下，下圖是最近剛好去吃的Osteria by Angie，邊邊也烤得很漂亮，麵片我也吃光光。另外它的菜很多也是大量用了蕃茄來調味，但每道菜的口味並不一樣，不會覺得太重覆。

總結一下，Pane e Vino基本上還好，但很多方面還是有改進的空間啊!!


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推 choping: 先前去國外點湯品~真的很鹹~= =不過外國人都是沾麵包吃
推 surot: 多少人吃三千？＠＠
→ shinstar: 2個人:p 點餐時不知道份量對兩人太多 pizza沒吃完
→ shinstar: 主菜應該不用點 加上有點兩杯酒 扣掉的話應該兩千以內
推 Minilla: 這家好像剛開幕在版上就有負評  水要收一百還是什麼的
推 eu7908: 新竹餐廳真的價位好高…難怪有些人會留著特地去台北消費QQ
推 saqucka: 吃過一次還不錯 只是價位真的太高 普通聚餐不會考慮這家
推 linjp: 一個人3000多...我一定會吃到噎到...
噓 mikejason38: 比臺北貴就是要虛
→ shinstar: 是2個人3000啦！不要噓我啊～
推 romin: 感謝分享
推 hchs31705: 市場本來就有區隔是有什麼好憤慨阿?
推 xcape: 這樣價位的確菜色口味搭配不好！
推 kikicoco168: 不錯吃 但貴
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※ 轉錄者: shinstar (101.8.2.20), 10/11/2014 22:01:29