餐廳名稱：八坂丼屋
消費時間：2014/10/04
地址：台北市中山區錦州街441號 (距離捷運中山國中站 1分鐘)
電話： (02) 2508-3131 ( 不能預約唷......)
每人平均價位：200 ~ 500
可否刷卡：不行刷卡
有無包廂：無
推薦菜色：超值海鮮丼飯、主廚推薦鮭魚大腹
圖文介紹：http://mygoodfood.pixnet.net/blog/post/199812181
在網路上看到許多「八坂丼屋」的美食評論。
對於這「平價、美味」的丼飯充滿著好奇。
今天決定一探虛實。
進門看到裝璜，一點也感覺不出「平價」。
就連菜單也十分有特色，不是一張護貝過的菜單。
著實讓人覺得不可思義，真的很平價嗎？
翻開菜單，被價錢完全吸引住。
單點海鮮丼飯．最便宜只要150元，而且是滿滿一大碗。
價格真的是太「平民價」。
有一點感動，在台北市居然有如此平民的價格。
經過思考，決定嚐鮮 -- 海鮮類丼飯
因此主食選擇「超值海鮮丼飯、炙燒海鮮丼飯」(套餐)
單點 + 100元成套餐。
套餐多了：醺鮭魚莎拉、醃漬螺肉、茶碗蒸、湯品
另外加點了「味噌松阪豬內、主廚推薦鮭魚大腹。」
先從套餐小菜介紹：
醺鮭魚莎拉
(過份的好吃．他的醋汁很開胃)
醃漬螺肉
( 如果說這個螺肉拿來賣錢，真的一點也不為過．．．十分入味 )
茶碗蒸
( 我想這是唯一的小失敗，可能想突顯「大碗滿意」、但是上面的鰻魚味道完全把茶碗蒸
該有的甜味一掃而空，取而代之的只有「魚腥味」。)
湯品
( 少見的日式味噌湯．裡面是一大塊豬肉片．湯十分暖胃 )
主食一：超值海鮮丼飯
不誇張．滿滿的一大碗。
生魚片十分新鮮。
蝦子更是有一種生命力感，咬下去還會彈牙。
干貝沒辦法挑惕，就是好吃。
蝦卵配著飯吃，真的很鮮美！！
雖然他使用的是「暖飯」而不是「醋飯」，確實有一種台式幸福感。
主食二：炙燒海鮮丼飯
同超值海鮮丼飯，只是少了蝦。
但炙燒的手法一點也不馬虎，只能說師父是有功力的。
配著一點點醋汁拌飯，不用十分鐘，嗑完。
相形之下，第一次嚐鮮者，若有吃蝦，不建議吃這一主食，可以從超值海鮮丼飯入手。
配菜：味噌松阪豬內
經由三位朋友，先後品嚐
建議在吃海鮮丼飯前就要先吃，因為肉片比較薄、味噌的味道有些不足。
若吃了海鮮丼飯後，再吃的話，松阪豬的味道無法顯示出張力。
若是一開始就先品嚐，是可以吃出松阪豬帶著味噌的香氣及松阪豬的咬力。
配菜：主廚推薦鮭魚大腹
依然經由三位朋友，先後品嚐
熱熱時品嚐
真的是「有鮭魚在嘴裡游嗎？」
鮮嫩多汁，一口咬下，那魚油在嘴中滑動。
熱熱的吃，真的很迷人。
溫溫時品嚐
有一點小失味，但是那魚油依然是鮮美，一點腥味也沒有。
看的出來是有用心處理的新鮮食才。
沾點胡椒更是讓人還想再點一盤。
總結： " 銷魂 "
結帳：三人共1140元
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