※ [本文轉錄自 Taoyuan 看板 #1KFXTNYA ]
作者: varietysn (奇行旅人) 看板: Taoyuan
標題: [食記] 桃園市-安普娜創意印度餐廳食記
時間: Wed Oct 15 14:42:28 2014
好讀無音樂、無一堆照片網誌版:http://goo.gl/XTLjQw
用餐時間2014.10
店家資料:
店名:安普娜印度創意料理
地址:桃園市三民路三段100號
電話:03-3344233
營業時間:
am11:30~14:30
pm17:30~21:30
每人平均價位：50元起跳
可否刷卡：?
有無包廂：無
推薦菜色：咖哩類餐點
文字版:
粗人平時都是粗茶淡飯的，這次應好友的邀(請)約(客)，
難得吃一餐好料，而且是很陌生的印度料理，
還請各位看倌好好品嘗這篇文章吧!
(在此再次感謝這位認識逾10年的好友，謝謝><)
說到印度料理，我只喝過夜市的印度拉茶，
所以點菜上就以好友的推荐為主，
端看menu上的價位...感覺是平價近中價位，不會太高不可攀，
最後我點了「馬薩拉烤雞咖哩」，然後加100元升值套餐，
搭配薑黃飯、拉茶(熱)，然後單點一份原味烤餅，
而朋友點的是季節限定的皇家羊肉杏仁咖哩(沒拍到照片)；
這樣整體吃下來蠻飽的，因為薑黃飯與烤餅的量都不少說!
建議如果食量不大，一個人吃主+套餐，再
加點一份烤餅兩人分食就好囉!
首先上菜的是香料蕃茄湯，蕃茄味重且湯很濃說!!!
喝起來的口感蠻特別的，味道偏酸，然後應該是香料的關係，
在喝下去後會感覺口中有特別的香氣~ (這句話根本很夢幻的感覺XD)
總之不錯喝!
接著是前菜沙拉的部份...簡單的香料，
搭配一點點通心斜管麵、紅蘿蔔卷(裡面包什麼我忘了)，
吃起來......沒fu~~哈哈
出餐的速度一開始很慢(等了10來分鐘才開始出餐)，
不過開始出餐後就很快的出完了~
主菜上場: 「馬薩拉烤雞咖哩」
紅咖哩耶! 一整個讓我覺得很新鮮!!
雖然紅通通但吃起來不辣，而是很特別的口感說~~(驚喜)
雞肉的部份不算有入味，但新鮮、不柴，蠻好吃的^-^
而烤餅這時候也上來了，烤餅是兩大張，
不得不說烤餅好~~吃~~~~~~口感很Q，而且烤的時間抓得剛好，
沒有焦掉也不會太軟，手在撕它的時候還有一點牽絲，
烤餅及姜黃飯沾咖哩吃，很過癮~~~一整個偽印度人的感覺^-^"
接著是「塔都里烤雞腿」，大量的生菜搭配一樣紅通通的烤腿...
肉的口感略乾，但還不到柴的程度...味道普通，一樣有香氣~
不難吃，不過沒特別驚豔就是~
最後是印度拉茶...溫溫的，喝起來有薑的味道，
然後...味道有點淡，夜市的比較好喝點XDD
拉茶完後有水果，是切成丁狀的芭樂~ (就這樣)
另外提一下沒拍到照的羊肉杏仁咖哩，
羊肉口感還不錯，咖哩也不錯吃，可以試試看~它是黃咖哩
心得(廢言):
這次用餐的感覺還不錯，店裡兩位廚師都是印度人 (目測)，
其中一位還有出來招呼客人，朋友英文好，也和他哈啦了一會，
對方頗在意我們用餐的感覺，有問好不好吃等問題...
(註:聽說其一是老闆，老闆娘是台灣人)
店裡的裝潢蠻新的，還放著印度歌曲及電視撥的也是印度節目，
而其印度風格的擺飾不多，也不太懂為何有吧台的存在 (酒好多)，
不過整體感覺還不錯，只是附餐上覺得有進步空間，
未來有機會會在回訪囉:D
註:資料僅供參考，建議去前還是google最新資訊
基本上粗人是個勤儉持家，不喜奢華的人(魯蛇一隻)
所以幾乎都吃些平凡但又美味的食物，
我會盡量少文字、少圖，因為不愛囉嗦 (懶得打字?)
就留給大家去吃的時候，細心發掘吧!
當然，不好吃的東西我不會寫，
只是不喜歡放一堆照片上來罷了，
總覺得，和朋友與餐點間的互動才是最重要的，
如果花太多時間拍照，錯過了用餐的黃金時間與和朋友互動，
那就太不值得了對吧? 還請看倌們見諒囉~
如果覺得寫得不錯，再幫我按個讚或分享一下~謝謝:D
有任何意見、疑問要交流，或想請粗人吃飯，
歡迎留言或mail: thlsj@yahoo.com.tw
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