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餐廳名稱:疆毒 消費時間:103年9月 地址:台北市中山區玉門街1號(集食行樂廣場內) 電話:(02) 2597-8976 營業時間:1730-2400 每人平均價位:150~250 推薦菜色:牛肉串 烤杏鮑菇 涼菜 網誌圖文無音樂版 內有菜單 http://saliha.pixnet.net/blog/post/394728926 前陣子在士林一帶玩玩, 想起集食行樂裡有一間疆毒, 又跑到圓山這裡來吃串燒~ 話說疆毒是一間我很喜歡的串燒店, 從好幾年前在東區吃到,就從此愛上他們家的孜然串燒, 甚至後來很迷的也自己買了孜然粉東加西加XDD (那陣子可以說是我人生中的孜然時代吧XDD) 之後也是三不五時跑去吃他們家的涼菜 雖然後來東區那間不見了, 不過在好幾個地方也紛紛開了分店, 像集食行樂裡就有一間 木造的外觀跟懷舊課桌椅, 很有古早味, 座位有分成室內跟室外, 室內雖然有冷氣可吹,但室外好像還是比較有趣 哈哈 最早東區的疆毒只賣簡單的幾種串燒跟飲料, 而且一串才20喔!!!有歷經這時代實在太棒了XDDD 不過不知道是不是後來越來越紅,串燒從20漲到25,之後又陸續漲到現在這價格 (其他分店的菜單我就不太清楚了) 而且大概是為了客層能更多元化,集食行樂的這間疆毒也陸續新增了不少家常菜色, 像是麵類跟滷味等,男女老少都可以吃 (需加一成服務費喔) 豬/雞/牛 35/35/40/串 疆毒的肉串真的好吃, 以前20元的那個年代,跟現在比起來,真覺得超級划算, 肉咬起來微嫩有彈性, 孜然恰到好處的鹹香加強了肉的鮮味, 牛肉串尤其好吃!! 涼菜$60/份 記得以前在東區的時候, 老闆會邊烤邊跟客人聊聊天, 之前有好幾次都坐吧台,就會聽老闆講起涼菜的故事, 老闆是東北人,聽說天寒的時候會用這種方式料理蔬菜, 而涼菜算是來疆毒必點的菜色, 那個辣度跟味道實在迷人!! 內容物很簡單的就是些香菜、小黃瓜跟蒜, 但佐以大量的特調辣醬, 吃起來又辣、又有黃瓜的清爽與特別的香氣, 這味道讓人無法不迷, 有一陣子我很迷這個,還外帶回家配飯吃XDDD (老闆以前還說過,有人專門來就只吃涼菜,每次點都點好幾盤) 烤大黃瓜 $30/串 疆毒的烤蔬菜也是讓人印象深刻, 基本上都是多汁又好吃, 之前最愛點的就是杏鮑菇,超嫩超好吃! 但這天好多都賣完了, 所以只點了大黃瓜,但一樣也很好吃拉, 就是太燙了,小心燙口 麻醬麵/60 麵類的部分以前只有王子烤肉麵, 後來陸續出現了麻醬麵、陽春麵這類的大眾菜色, 這天是第一次吃到, 麻醬麵也是蠻辣的,還蠻普通的 黑白切魯味 滷味也是後來的新菜色, 這天吃的時候,醬汁是不錯,不過很鹹 週六的晚上, 集食行樂裡面有月光電影院喔~~小吃區一進來就可以看到了 總結 疆毒應該是我吃過最多次的一間串燒店了, 但後來東區的店搬家後就再沒吃過, 這天吃到還是蠻懷念的, 雖然這天吃也是蠻好吃的拉, 不過相較之下, 涼菜好像以前的比較好吃,香氣更強烈些, 而且這天星期六晚上約5.6點多來, 竟然已經有好幾種滷味跟串燒賣光了, 不知道是太熱門還是準備的比較少, 有點小失望, 不過店員是蠻親切的~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.70.103 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1413472154.A.1C6.html
yakifone: 有機會要去吃!那邊有好多異國料理 10/17 14:26