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上好吃海鮮餐廳
地址：嘉義縣東石鄉永屯村39-7號(台17線旁)
電話：05-3733968
營業時間：11:00~20:30
消費時間：2014.09
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熱門旅遊節目食尚玩家曾報導「上好吃海鮮餐廳」為東石在地人激推老店海鮮首選。
既然能被推薦，應該錯不了~就這間吧!
餐廳無實際菜單本，主要是到海鮮櫃前跟店員點菜~有什麼吃什麼。
點完菜，店員帶我們到隔間包廂。
包廂隔音不怎麼好，反正我沒有祕密，倒是懷疑隔壁為地方有力人士~XD!
還有，包廂內蚊子不少，非常討厭。
招待小菜-芝麻花生粒與蘿蔔糕，看起來不怎麼可口。味道卻意外地相當不錯，店家有單
獨在賣。
炒蚵仔麵線(NT.160/2人份)，跟北部的羹湯不同，這裡可是實實在在的手工麵線+肥碩蚵
仔，來東石一定要點。
炒水蓮，又油又香，帶點脆脆的口感。
和風小鮑魚，一粒60元，鹹中帶醋，溫度冰涼，鮑魚的鮮甜沒有發揮出來，非常令我失望
海鱺魚湯(秤兩計價)，只要有"青"，簡單的加薑絲烹調，就很鮮美。
紅燒皇帝魚(NT.650)，皇帝魚就是比目魚，在南部的餐廳紅燒似乎就是弄成糖醋。
嚴格來說，比目魚只有單邊有肉，為了糖醋還先炸過，本身的鮮美完全無法呈現。
金沙軟絲(NT.320/小)，軟絲裏粉炸過，再跟鹹蛋黃拌炒。
軟絲口感彈牙，蛋黃均勻沾覆，這道表現還不錯。
餐後，店家還送上西瓜，有甜!
這一頓，我們吃了快一千七，價格尚可接受，就是料理方式不怎麼對我們的味。
延伸閱讀：
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◎屏東墾丁佳珍海鮮餐廳
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◎055龍蝦海鮮餐廳(平價活龍蝦)
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