推 zoe55: 只有一個字「膩」 10/20 21:04
2014/10
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電話：(02)3322-3289
地址：台北市中山區中山北路一段121巷18號
神山拉麵在肥前屋對面
或許是因為剛開幕的熱潮過了
所以排隊的人並不多
反而是對面的肥前屋人龍
可以說是超可怕的阿~
一樓是吧台的座位區
二樓是一般的座位區
想說做一般的椅子比較舒服
所以厚臉皮的請店員帶我們去樓上
我點的也是店家的限定拉麵
湯頭是起士口味的~
可能是感冒的關係~
我覺的湯頭還滿好喝的
起士的味道在裡面化開
整體的味道好像就沒那麼鹹
裡面有生菜~
叉燒肉一塊~
跟五色蔬菜
整體來說份量滿剛好的
貝爾點的是招牌的神山拉麵
叉燒肉有大塊到
上面一層有微炙過
下面則是肥厚各半
但因為太大塊了
吃到最後會有點膩QQ
另外還有筍乾~半熟蛋等等
選的是偏硬的麵條
這的麵條粗細中等
吃起來挺有咬勁的
湯頭算是純厚的豚骨湯頭
個人是覺得在那麼多台北的拉麵店中
喝起來也不算鹹的一家~
揚出豆腐
個人覺得還不錯
豆腐個頭也都算大的
店家說可以加湯
不過等我希哩呼嚕喝完
發現店家給的是清湯
有種貨不對版的感覺><
不知道是不是因為店家也開的久了
自己吃的店家也多了些
總覺得神山吃起來比想像中普通了點@@
也許是因為這樣~
排隊人潮也消退了~@@
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