餐廳名稱：Agnès b. Le Pain Grillé法式小餐館 微風松高
消費時間：2014/10月
地址：微風松高一樓 台北市信義區松高路16號
電話：02-27253160
營業時間：週日 ~ 週三 11:00 ~21:30 / 週四 ~ 週六 11:00 ~22:00
每人平均價位：300元起
可否刷卡：可
網誌圖文版：http://karenchang1981.pixnet.net/blog/post/227544115
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期待已久的新法式餐廳終於開幕了, 而且是台灣首間的 Agnes b.餐廳
空間比Agnes b. café L.P.G. 寬敞舒適
今天第一天開幕並無提供法式白酒奶油淡菜, 因為淡菜是空運來的, 若保存不良失去新鮮
度就不會供應
如果是為了白酒奶油淡菜來的話, 建議先打電話確認是否有供應
看到菜單後開始天人交戰, 胃口大開什麼都想吃...
服務人員推薦我們點肋眼牛排燉菜漢堡佐薯條, 培根雞蛋奶油義大利麵及干貝鮭魚鹹薄餅
飲料部分跟Agnes b. café L.P.G.提供的一樣, 不過熱拿鐵系列的杯子是圓胖胖的雙層
杯(開幕慶有消費滿2000元贈送雙層杯活動)
啤酒是可倫堡1664(玻璃瓶裝的), 不過友人不准我喝酒精類飲料...所以, 只點了拿鐵及
氣泡水
氣泡水用的飲水杯裡, 有附上檸檬片及冰塊
Agnes b. Le Pain Grillé很有法式餐廳的特色, 就是上菜速度慢, 用餐感覺輕鬆愉快
由於漢堡及義大利麵都是兩人share, 服務人員很貼心的先徵詢我們同意先上漢堡, 等漢
堡吃完再上義大利麵
千呼萬喚始出來的肋眼牛排燉菜漢堡佐薯條
我覺得牛排肉質很不錯, 但是就是漢堡囉~其實沒有太令人驚艷, 反而是旁邊的薯條大大
的吸引了我跟友人
Agnes b. Le Pain Grillé的薯條香氣跟吃過的所有餐廳的味道不一樣(可能是使用不同
油脂關係)
酥脆不油膩, 真的好好吃啊!!!
用餐後, 休息了一會才上了培根雞蛋奶油義大利麵
上面的生蛋要趁熱攪拌, 才不會因麵條變冷後不易扮開
個人覺得義大利麵真是太驚為天人了, 麵條是屬於偏硬的(但是是軟硬剛剛好的那種硬度
!)
且奶油的香味完完全全融入麵條裡, 麵的奶油味很重, 完全符合我的口味
但因為我們先吃了重口味的義大利麵, 所以我們只能選擇口味更濃郁的香蒜白醬野菇鹹薄
餅
薄餅的餅皮很薄脆, 跟之前La Crêperie吃到的不一樣, 詳細可參考La Crêperie
Taipei 法式薄餅專門店一文
加上超濃郁白醬, 非常rich又特別的鹹薄餅, 一定要吃吃看啦!
最後, 再來經典奶酪做為完美的ending; 奶酪的口感Q彈, 我跟友人很快就瓜分光了, 真
是讓人回味無窮
舒適的空間及美味的食物, 讓我們有個很不錯的用餐體驗
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