看板 Food 關於我們 聯絡資訊
餐廳名稱:楓林美食麵飯小館 消費時間:2014年/10月 地址:新北市中和區仁愛街28號 網誌圖文好讀版: http://cookiesisterlo.pixnet.net/blog/post/396101474 一進店家,很像是古早味的裝潢,一些紅磚瓦還有屋簷 廚房在最裡面,用著透明塑膠隔幕隔開, 還有電視可以看點新聞:P 其實一入門就聞到超級香的食物味 很像是燉很久的滷汁味還是煮麵味,超級香的 讓人在還沒有點菜之前,就一掃剛剛那個換店家的悶氣感 直覺這會是一間很好吃的小吃店:P 他們的桌面上也擺放基本的餐具, 物盡其用,衛生紙還是用廣告用版,大家可以自由拿取 也挺衛生的!可以一人一份:P(店家也省一些衛生紙的費用) 他們的菜單內容,其實飯麵都有,菜色相當多! 價錢就是一般小吃店的價格,不是太貴 可以滿足你各種想吃小吃的味蕾 皮蛋豆腐(30元) 一般來說皮蛋豆腐,現在都是半塊豆腐在加一顆皮蛋, 我實在是很懷念很久之前在嘉義吃的皮蛋豆腐, 一整個中華豆腐的size,只要25元>< 哀~台北的高物價都讓我習以為常了 基本上皮蛋不大腥臭,豆腐冰得很冰,軟綿綿入口,還OK 不過醬油我覺得比較普通,所以搭起來沒有太經驗感 一般般過得去囉^_^ 乾意麵(小碗35元) 阿餅點的是乾意麵,送上來時真的很香很香! 也是這一餐當中,我最喜歡吃的! 如果真的在那一條街中不知道吃什麼,我會想要再回去吃上一碗簡單的意麵 他的配料很簡單,其實就是豆芽菜、蔥、香菜、油蔥酥還有胡椒粉, 他的好吃秘訣絕對跟他很香的油蔥酥有關!油蔥酥給得很多~ 東西配上好吃的油蔥酥味道就很對耶! 而他真的讓阿餅餅臣服的還是意麵,他的意麵有煮好喔! 湯汁因為瀝得很乾,所以撈上來的時候配上油蔥酥,會呈現一股偏硬的麵條感 外加上油蔥酥的香氣,下方好像也有以豬油當底 所以會有一點油滑油滑的卻又麵條硬硬QQ的感覺~~很好吃阿!! 不能小看一小碗麵 / ___ \ 豬油拌飯(小碗25元) 因為阿左左已經有點一碗排骨飯了!但是看到豬油拌飯,還是忍不住 所以這一碗豬油拌飯是在殷切期盼下端上來的 不過越期待分數就會給的門檻越高,吃完有一點不如所想就是 豬油拌飯上面一樣鋪滿了非常厚實又多的油蔥酥! 另外再灑上新鮮的蔥花還有香菜,美麗度和色澤都滿討喜的, 不過吃上一口,因為上面的油蔥酥很乾,不是很好攪拌均勻 下方的豬油給的份量沒有很多,外加上沒有配上太多醬油 所以整個油蔥酥的味道非常搶戲,而且有一點略乾 想辦法想要把豬油跟油蔥酥喇勻稱,可是還是很難行動,且豬油不夠香 因此阿餅餅吃一口也就跟他說再見了>< 他像是油蔥酥飯,不大像是豬油拌飯...嗚嗚 排骨飯(80元) 排骨飯其實就像是一個排骨便當一樣,一塊炸排骨、三樣菜、一碗湯組合而成 排骨的大小把肉打一打成一個手掌大小,感覺不會太小塊 幾乎可以覆蓋上整個盤子 送上來時炸得香味四溢, 外表炸得酥脆金黃,油也逼得很乾淨,且酥炸粉的香味, 真的讓人食指大動阿! 肉質的部分算滿juicy的, 是全然用酥炸粉裹粉後下去炸,粉算是中等厚度 吃起來也香~五香粉這些調味都調得挺好 再灑點胡椒鹽一起吃,處理得不錯! 能飽足一餐,又可以吃到好吃的炸豬排,80元算是OK的價位^__^ 整體來說: 楓林美食麵飯小館的餐點很齊全,一般小吃店的菜色幾乎都有 乾意麵處理得很好,油蔥酥和下方一些豬油混合著麵一起吃, 麵又有獨特Q度,吃起來很爽快! 豬排飯的豬排炸的也不錯吃~~ 就只有豬油拌飯是本次用餐中比較失望的, 所以整個小吃店都算是水準之上, 想要吃個平價小吃,可以踏入進去飽餐一頓, 不太傷盒包,又還滿好吃的囉! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.224.97.185 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1414487178.A.BC5.html