推 QQPPT: lulu萬歲~ 04/20 20:34
餐廳名稱：LuLu餐廳
消費時間：2014年8月
地址：台北市民生東路三段113巷9號
電話：02-2713-2250
營業時間：周一~周五 11:30~22:30
周六、周日11:30~22:00
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：炭烤牛排配白酒蘑菇麵
原文出處:http://sisicooking.blogspot.tw/2014/08/lulu.html
LuLu長期以來一直是我很喜歡的義大利餐廳，也是我吃義大利菜的首選，由於它的價格合
理，提供的餐點品質多年以來一直很穩定，而身為忠實饕客的我，當然最了解他的拿手招
牌菜是哪些及甜點的功力，也知道他最划算的供餐時間是中午。
目前他的商業午餐，除了平日，假日也有提供，因此中午總是高朋滿座，如果中午要過來
，最好先電話預約，讓他幫你保留座位，晚上的話直接過來應該都有位子。
由於他有自己的烘培坊，所以能提供優質美味的新鮮甜點與佐餐麵包，令人百吃不厭!每
次用完餐，一定會轉過來再買些麵包帶回家。
炭烤牛排配白酒蘑菇麵是LuLu的招牌菜之一，也是最多人點的菜，如果是晚餐時間價格比
較高，商業午餐吃就很划算只要280元，炭烤口味與麵都是一樣的，但是會用不同部位的
肉去烹煮，肉質與晚餐不能相比，如果很在意的人可以換肋眼牛排(380元)。
最近是平日午餐來，沒有特別慶祝目的，我只單點主餐再加一份精緻點心，划算又能滿足
味蕾。通常一點完餐，立刻就會送上他們自己烘培的的全麥麵包，當中的核果香氣與新鮮
麵包的口感，搭配無鹽奶油食用，微熱的麵包外酥內軟，無人能抵擋。
常吃他們的牛排，卻是第一次吃香煎嫩雞腿排，他的雞肉沒有多餘的醃漬味道，很像我在
家自己做的手法，選用新鮮肉質好的雞肉，撒薄鹽去煎，吃雞肉的新鮮原味，他的油溫控
得好，雞皮酥脆，中間瘦肉鮮嫩多汁不已；香料飯也不油膩，簡單拌過香料，墊在肉下方
與雞肉的湯汁融合成爽口美味。這樣的一道菜，其實學起來，細心得做，在家裡也可以做
得出來!
羊排與牛排是用同樣的手法製作，醬汁味道很雷同，羊肉肉質較軟嫩無筋，他切的厚度也
夠，吃起來相當過癮，像我一樣喜歡吃羊肉的人可以試試!LuLu的白酒蘑菇麵，使用的是
較細的義大利麵，吃起來很入味，炒蘑菇也鮮嫩好吃，他菜單中有一道前菜 "橄欖油炒磨
菇"搭配上新鮮羅勒拌炒，香氣十足，也是我的最愛!
商業午餐，再加40元就可享用精緻點心，每天都會提供不一樣的樣式，有時候有兩種可選
擇。他的招牌甜點是舒芙蕾，會伴著水果與煉乳一起端上來，有時候是百香果或香蕉，依
季節而有不同，常吃他的舒芙蕾，所以我這次選擇了巧克力蛋糕與烤布蕾，看看是否一樣
好吃!
巧克力蛋糕切成小塊，下面墊著奶油與酒釀櫻桃端上來，不甜膩的巧克力蛋糕搭配酒釀黑
櫻桃，由於蛋糕非常新鮮，佐著略帶酸味果汁的酒釀櫻桃，真的很美味!為義大利主菜收
了個美好的結尾!
他的甜點特色就是糖度控制得很好，不會太甜，烤布蕾上面的焦糖烤得硬脆，下方的布丁
很紮實，吃得到蛋香，很像我在家自己用古早蛋蒸的布丁。偶爾我們兩人合點一份，他很
貼心地提供兩根湯匙!
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