義式餐飲吃到飽系列之--WOOD STONE 木石餐廳大坪林店
有圖有真相圖文並茂版：
http://blog.yam.com/nikcoke/article/76261659
消費日期：2014 年 7 月
地點：新北市新店區民權路7號
電話：02-29116448
環境：
位於捷運大坪林站旁的民權路上，地點算是銜接台北市與新北新
店區附近的這一帶，交通上算是便利的，不過在停車的部份，汽
車可能在附近較難停放，機車也需要在附近的巷子或是中興路這
邊才會比較有可能有位置停放，店面目前因前方整在捷運施工，
很難停放在門口，在停車的這一方面算是較為不便的一點。而在
店面的部份，應該是剛接手回來做的關係，原本的招牌才剛拆除
還沒更新上去，不過印象一開始就是WOOD STONE的GOGO派變成義
法廚房再變回WOOD STONE的GOGO派，店內的裝潢帶點地中海式的
歐洲風味，看起來還蠻舒適的，不過或許是這幾天的天氣太過炎
熱，空調的感覺似乎沒有發揮到強大的效用，所以怕熱的人最好
先選擇離出風口進一點的距離才會舒適一些！
店面－
門口宣傳與看板－
待位區－
用餐環境－
價位：
平日簡配版198元
平日一般版270元
假日全配版389元
以上加10％服務費
餐點：
餐桌－
餐具－除了桌面上的餐具外，這邊的飲料杯也粉蠻多種款式，感
覺也蠻特殊的，只是放的位置在門口飲品區的下方櫥櫃裡，對於
第一次來的人來說其實一開始都找不到飲料杯有點麻煩
MENU－種類還蠻凌亂的，除了有本子之外，依照時段的不同也有
不同款的DM提供選餐，而我們這一次吃的是平日完整版，除了有
披薩外也附加飲料與甜點
調味料--桌面上只有簡單的鹽巴、胡椒，印象中應該要有的起司
粉原本問店員一整個不清楚，還好是在跟老闆問了之後才送上來
，並另外順便送上來辣醬與辣椒粉
鹽巴－
黑胡椒－
起司粉－
辣醬－
辣椒粉－
冰糖－因為紅茶不夠甜，所以再次跟老闆要糖來加
飲料類--除了門口的飲品區外，甜品櫃旁的這個區域也有咖啡機
與冰沙機
冷飲類－
玻璃瓶裝可口可樂－用瓶裝感覺還蠻有質感的，可惜口味也只有
一款，沒有看到雪碧或ZERO及芬達系列的汽水
紅茶－甜度沒有很甜，不過味道喝起來帶點微微的香淳口感，最
後還是跟老闆要糖來增加甜度
奶茶－
水果茶－喝起來的口感像是蔓越莓汁的一個味道，與原本預期的
金桔或是柳橙味道的口感大不相同，整體來說口感也較偏甜
綠茶－在加完冰糖後喝起來味道帶點甘甜的滋味，對於吃完披薩
後蠻有解膩的功效
花茶－淡淡的花香，味道有點像是茉莉綠茶的感覺
翡翠蜜思－口感就像是在喝可爾必斯一樣，味道帶點酸甜的滋味
其實也可以跟綠茶混著喝感覺也蠻不錯的
熱飲類－由於天氣炎熱加上還要做沖泡的動作，感覺熱飲類的茶
包幾乎都是在當裝飾品的感覺，沒看到有人在喝
紅茶包－
綠茶包－
臺灣烏龍茶－
臺灣菊花－
巴黎香榭水果茶－
寵愛甜心波斯茶－
陳韻飄香普洱茶－
咖啡機－提供濃縮咖啡、美式咖啡、卡布奇諾、拿鐵、摩卡奇諾
、熱可可、巧克力牛奶、絲襪奶茶、咖啡巧克力、濃巧克力、熱
牛奶共11款飲品，算是蠻多項的
冰飲類－
冰沙－當天看到的只有一款，不過因為都在拼披薩與奶酪布丁，
所以沒機會來涉獵冰沙
甜點類--
優格－有草莓與藍莓口味到優格，而優格裡還有類似蘆薈的果粒
搭配起來蠻好吃的
各式蛋糕－口感普通，可以試口味但還不致於到狂嗑的程度
奶酪布丁－狂嗑的一款甜點，軟嫩的奶酪淋上微甜的芒果醬汁，
吃起來爽口又不會太甜膩
烘焙精品--另一款麵包三明治沒人點
蜜汁雞腿－腿肉口感厚實，吃起來的味道香甜好吃，份量雖然不
算大支，但可一直續點下去，算是披薩之外另一款不錯的選擇
披薩類--提供十款的披薩與薄餅作為選擇，光是要吃一輪就快整
個飽到不行
松子青醬薄餅－青醬的味道微濃厚，上面再灑上一些松子、洋蔥
及起司，整體的搭配還蠻合的，也不會有過於油膩的口感並帶點
鹹甜的滋味
法式香蒜薄餅－蒜味十足的一份薄餅，剛出爐的口感有點燙，但
還蠻開胃的
瑪格麗特番茄(素)－薄薄的番茄切片放在濃厚的焗起司上，灑上
些許的蘿勒粉，簡單好吃的瑪格麗特相當的對胃，軟嫩的一個口
感，有時還會拿到牽絲的起司味道讓整片披薩洋溢著濃厚的起司
味
夏威夷鳳梨(素)－店內批薩中，大概就屬夏威夷鳳梨最多汁又香
甜，口感介於酥脆與香甜多汁之間，灑上些許的胡椒與起司粉，
味道更佳
蜂蜜蘋果核仁(素)－香脆的蘋果切片搭配酥脆的核仁，最後再淋
上香甜的蜂蜜窯烤出來的披薩，一放到盤子上面就可以聞到香甜
的蜂蜜甜味，是全部披薩裡口味最甜的披薩，對於喜歡吃甜食的
人相當的誘惑
沙拉米臘腸－油嫩的臘腸搭配沙拉米口感中帶點開胃的鹹嫩滋味
，配合酥脆的窯烤餅皮，最後灑上一些起司粉調味吃起來的味道
雖然帶點油膩，但還蠻不錯吃的
香辣牛筋肉－沒人想點辣的，所以沒拍到照片
照燒豬肉－拿到的剛好式料最少的那一片，吃起來比較像在吃薄
餅起司的感覺，沒有什麼照燒的甜味感
和風章魚燒－帶點微甜的章魚燒風味，不過美乃滋似乎不算太多
，所以口感上還不算太油膩，如果柴魚在更多一點，味道就更棒
了
豪華海鮮－去拿飲料後就突然出現在桌上，雖然沒吃，但聽說味
道怪怪的，似乎有點腥味感
冰品類--採用的是黛瑞金球系列的冰品，有草莓果肉、蜜桃芒果
、皇室抹茶、瑞士巧克力、巴黎香草共五款
評價：
聽說位在新店的義法餐廳又改回WOOD STONE的GOGO派了，話說之
前還沒機會吃就改成義法餐廳，所以聽到消息後又因為平日的價
格比假日優惠，還有兩種選擇，於是立馬找了朋友一起去吃吃看
，由於披薩一定要搭配飲料，在選擇上因此捨棄了199價位吃十
種披薩的優惠而改以270的平日全配價來搭配飲料與甜點的選擇
在食材的部份，感覺總共有三款的分別提供多樣化的食材，其中
要算是假日款感覺最為齊全，不過以一般的位容量來說，其實平
日全配版的就算蠻不錯的，特別是剛出爐的窯烤披薩吃起來酥脆
又可口，餅皮的口感就像是剛出爐的薄餅一樣清脆，用料的部份
大致也算是蠻豐盛的，灑上大量的起司粉味道算是還蠻不錯的！
在飲料的部份，這邊的種類也算是相當的多樣化，一進門就看到
相當多種的飲料可做選擇，冰塊可以依照個人的喜好自行調整，
因為種類眾多且天氣炎熱，所以喝的都是以簡單的冷飲為主，較
費工的熱飲就省略掉了！而甜點的部份，蛋糕的種類不算多，口
感吃起來有點微乾的感覺，感覺沒有特別吸引人，而優格的部份
還算是不錯吃，不過甜點裡大概就屬奶酪布丁最吸引人，軟嫩的
口感與香甜的醬汁，搭配起來嗑到快要掃貨的程度，特別是吃了
一堆乾的食品之後會想要多吃些多汁的甜品來中和一下
在服務的部份，感覺上這邊老闆娘給人的印象算是蠻客氣的，不
過店員的感覺就像是新手一樣，有些事情不是很清楚，可能需要
再一些時間磨和磨和一下，原本先是以點餐的方式來點用喜愛的
披薩種類，但點完後大致又以派送的方式，送上不同於原先點的
披薩，在程序上感覺又有點凌亂，且在拿飲料的途中回座位後還
會出現沒有點的披薩直接在盤子裡，對於原本預留空間給喜愛的
披薩頓時又少了一些位置，但不能吃的海鮮一樣是放在一旁不管
整體來說，因為來的時間還蠻早的，所以可以先選到比較涼爽一
點的座位，整個用餐的過程雖然不是相當完善，但也還算是愉快
的一個臨時的聚餐，而且目前也沒有限制用餐的時間，整場從七
點吃到快要關門算是相當的飽足，下次有機會應該會在吃看看其
他這次還沒吃到的食材，品嚐一下不同味道的口感試試！
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