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圖文網誌版:http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/396690561 三杯三怪媽媽小廚 消費日期:2014年11月 電話:02-28827383 店址:台北市士林區大北路66號(士林夜市內) 營業時間:AM 11:00 ~ PM 14:30、PM 16:30 ~ 22:00(21:00為最後出餐時間,周 一公休) 如果假日沒出門,通常是窩在家收看美食節目, 這間擁有新奇滋味的餐廳,就是在旅行應援團發現的 結合皮蛋、臭豆腐、豬血糕三種台灣當地的特色食材, 雖然外國人幾乎不敢嚐試,可是這卻都是我們怠丸郎最愛的美味小吃呀! 在熱鬧的士林夜市內,包含普羅萬象的各式小吃,但其實特色餐廳也不在少數呦! 這間結合讓外國人覺得奇怪食材的三杯三怪媽媽小廚, 就是其中讓人非常感興趣的一家,正值用餐顛峰時間, 遠遠就可以看到門口排了一串正在等候用餐的人群呢! 是說雖然要排隊,但等的時間並不會太久,也可以趁這段空檔, 來瞧瞧店家特製的圖片菜單,選出自己最想吃的口味:) 沒有豪華裝潢、也沒有精緻擺飾,就是一般走簡潔陽春路線的餐廳, 聽店家說原本舊址在小東路,但因空間已容納不下想來用餐的人潮, 所以才遷址到大北路這個新址。 細長型的環境,往內走還隔有另一個用餐的小空間, 不曉得是不是冰箱、鍋子之類的元素,怎麼有點像家居式的櫥房呀!XD 三杯三怪的特色是,食材都是現點現煮,不過別擔心, 上菜速度並不慢,在這兒白飯、飲料及熱湯都是無限免費供應, 整個超適合想吃粗飽的朋友們。 菜單 研究了一下菜色,主餐數來約莫有9種選擇,其它還有燉肉、炒泡麵等小食, 不得不說,它的價格著實相當便宜,低消40元, 就算二個人點一個套餐再加白飯,應該100元就可以打發囉! 免費的白飯、熱湯,客人想吃多少就拿多少, 別以為是不用錢就馬虎,我倒是覺得它的排骨湯挺好喝的說:) 三杯混搭(NT.100元) 來到這兒,應該就屬招牌三杯三怪最值得吃了吧! 不過為了豐富菜色,我們倒是點了一個再加入大腸及肉片的混搭組合, 瞧它賣相,還真有點熱炒店的FU,九層塔、高麗菜及紅蘿蔔, 則是它用來調味的小點綴。 因為看到九層塔,還沒吃的時候我會覺得它應該口味很重, 但出乎我意料的是,它的滋味雖不到清爽,卻也跟濃郁有段差別, 吃不出來有三杯的味道,反而是甜味很鮮明,大腸軟嫩、豆腐還算多汁, 不過醬汁拌得太少,口感稍乾之餘,整體表現也並不出色,算是有點讓人小失望囉! 馬鈴薯燉豬肉(NT.90元) 不喜吃豬的朋友,也有牛肉可以選擇, 裡面用料主要以馬鈴薯為主,其它還加了肉片、紅蘿蔔及青蔥。 初嚐馬鈴薯,質地煮得極其軟嫩且綿密,不過它呈現出來的滋味, 倒很像白蘿蔔的味道,連湯也是滿滿的蘿蔔清甜味呦! 表現是打安全牌,沒讓人驚豔,也不會到難吃。 豆乳三杯炒泡麵(NT.40元/有點主餐可用NT.15元購買) 豆乳,剛開始我還以為是豆漿,事實證明腦袋不是很給力的我, 搞了半天才發現豆乳其實是豆腐乳XD,當出到這道菜時, 我發現店家真的很愛用高麗菜跟紅蘿蔔,前面幾道幾乎都可以瞧見它們的蹤跡。 使用炒這個動作,把泡麵的醬汁是收得又乾又入味,吃來微甜, 還有豆腐發酵的燻味,表現普通,沒有很合我們胃口。 媽媽味鹹豬肉(NT.100元) 我好感動我們終於點了一個算正常的東西了!XD 鹹豬肉因為現點現烤,所以等候的時間會比其它餐點要來得久一些些呦! 一般來說,大家害怕鹹豬肉通常是它那油滋滋的肥肉部份, 不過店家倒是把這鹹豬肉油花的部份烤得巧到好處,沒有油膩感, 反而盡是Q彈又略帶咬勁的口感,而且連香味也很迷人呢! 第一次嚐試沾著泰式酸辣醬一塊吃,沒想到兩者組合竟然如此合搭, 底下舖疊著切片洋蔥,也可以加著豬肉享用,可以解膩,又倍增清爽口感。 當初看旅行應援團時,整個超期待這家的啦! 但從三杯三怪到馬鈴薯燉肉,表現著實差強人意,倒是鹹豬肉還比較好吃, 我想它的優點就是在價格可愛又親人,連著白飯、熱湯及飲料都可以吃到飽, 完全超適合小資一族及學生族群。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.225.254.155 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1414860629.A.9F9.html
df41022: 嘿!棒椰!我之前還以為他是賣炸雞的XD 11/03 12:52