餐廳名稱：Senn 先酒肴
消費時間：2014年10月
地址：台北市敦化南路一段163號2樓 捷運板南線忠孝敦化站8號出口步行1分鐘(一風堂
隔壁)
電話：(02) 2775-5090 0975529090
營業時間：18:00 ~凌晨1:00 周五和周六至凌晨2:00 週日定休
每人平均價位：1000~1500元 可刷卡
官網:無
好讀網誌版:http://www.pidu.me/blog/post/188913972
這家店還真奇妙，門口其實除了一個小門之外沒有任何招牌，很怕走錯店，後來問了才知
道真的沒有招牌，今年3月開幕後尚未正式對外營業，主要做熟客的生意，預約時告知飲
食偏好(比如有什麼不吃的等等)，由店家幫忙搭配餐點。
想先喝點輕鬆的，黃老闆拿出祕藏的日本高檔蘋果汁，相當好喝，據說蟹老闆上次
來喝完一口氣訂了三箱回家喝。
炸雞塊皮脆心軟，相當不賴
一小杯燒酎怎麼會夠喝，再來杯黑生啤解解渴
炸白子。白子在台灣很少見，台灣人也不像日本人對白子那麼習以為常都直接生吃，黃老
闆說炸過後去掉腥味，比較能被一般人接受。我也是第一次吃，口感吃起來像帶有魚香味
的軟綿綿豆腐，相當奇妙，好吃會想再來吃~~
生魚片擺得相當漂亮，干貝優!!
烤竹莢魚一夜干，魚肉嫩，相當下酒
澎湖節瓜，美麥
蔥鹽烤松阪豬，涮嘴~~
烤玉米荀，一人一支剛剛好，浩哥冷知識:玉米是玉米筍的成人版，嘛雞爹~?!
一邊吃美食，黃老闆一邊上酒，他們家收藏的清酒種類極多，非常讚，清酒醉漢的天堂~
黃老闆也有日本唎酒師資格，順便聽他講解一些釀清酒的知識~
特別純米，口感圓潤香氣優，有些微白酒的FU，黃老闆說這像是「有一層水包覆的感覺」
(筆記)，搭配八成以上的餐點沒問題。其實不是一眛追求精米步合，各種酒都有適飲的情
境，真的長知識!
炸紫蘇葉裹鮮蝦，紫蘇葉搭在炸物裡有種小清新感
雞腿肉炙海膽，相當下酒
當天我們是坐吧台，感覺很棒
吧台後方是整片玻璃，直接看到敦化北路往來的車潮，相當有fu
這地方真不錯，會再回訪~~
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