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【台南】推!暖心系早午餐~晚起餐館 台南市中西區衛民街143巷10號 試賣期間AM9~賣完為止 0978792330 消費時間:2014/11 溫暖圖文版:http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/59189974 都說做生意location最重要 然而,這兩年台南老屋風潮之盛,絲毫未見消退之勢 只要有特色,哪管位置再鳥,客人都會如雪片般飛來 晚起所在的衛民街143巷,分明是條兩人錯身都嫌窄的幽巷,現在卻充滿了性格小店 只要找到143巷,接下來就簡單了 因為晚起的門面低調到太高調,不蓋你,路過的人- - 居民除外 - - 沒有不停下腳步多 看幾眼 從門面看不出來,內部空間竟是如此深長 前段用餐區,清淺素淨,簡單舒服 後段用餐區,燈色昏黃 亮點落在因天井灑灑日光而透亮清朗的植栽洗手台 預計為期三週的試賣期,暫時推出四組套餐,200元上下 想吃正餐,又給店家臉書上的司康照呷到不行,可惜無法單點 牙一咬,心一橫,決定一塊兒解決(撥瀏海) (蜂蜜芥末雞腿排,220元) 餐點包含濃湯、蔬果沙拉、麵包、主食及附餐飲料 以現在開價自我感覺非常良好的布朗曲界來說,兩百來元一份,著實不貴 率先登場的南瓜濃湯便萬分震撼 - - 跟被火熱高溫燙到舌頭也有點關係(笑) 濃郁自然,甘甜順口,餘韻的胡椒辛香更是刺激 烤得硬脆的麵包棒久泡也不甚回軟,您就曉得有多威、多虎姑婆了(雙手比愛心) 蔬果沙拉擺盤精緻、素材新鮮,搭配甘醇微酸的油醋醬,西餐等級享受無誤 地瓜加上馬鈴薯的中西合璧薯泥,綿密甘甜,一整個大愛 怕多吃撐胃,可司康套餐附的第二份薯泥仍給吃得精光(羞) 不算麵包魂但我敢發誓這Olitalia手工麵包 - - 超!好!!吃!!!(用力畫重點) 酥脆的外皮,有啃餅乾的錯覺,正中虎姑婆本人的芳心 內裡紮實富彈性,重點是絲毫不乾澀,完全不用配水就能輕鬆完食 以乾煎方式調理的雞腿排,表皮金黃酥脆,肉質飽滿厚實 猜測起鍋前灑了些許鹽粒調味?偶爾竄出的鹹鮮味道灰熊過癮 突然想起了喜歡吃雞腿又懶得啃骨的咕,這道,她肯定很愛(蓋章認證) (手作熱司康,190元) 非制式的圓錐狀,而是帶點稜角的方形,每個司康都有自己的表情,喜歡這種手作感 稍加施力,掰開來品嚐,酥鬆不乾澀的口感非常喜歡 隨咀嚼散發出的奶油香氣也很棒,單吃,其實就很好 沾點酸甜揪洗的蜜漬蔓越莓、醇甜的蜂蜜、或是辣度自餘韻竄出的墨西哥辣醬,都是有趣 的變化 (熱焙綠茶、冰咖啡) 主餐超威,附餐飲料就別太計較了(菸) 完食心得: 是說現在的錢真的很不經用,來份輕食、甜點加咖啡,三、四百元就飛了,還肯定吃不飽 反觀這一桌子的美好,也不過這個價兒 重點是並非半成品拼湊的所謂早午餐,而是從食材開始料理的用心之作 難怪營運才一週,食客們便蜂擁到這幽靜巷弄裡 小小提醒,晚起預計試賣至11月中,正式菜單之後才會現身 不介意選項不多,現在就可以衝了,相信不會失望 或許再等等,可以等到鹹派現身,等到司康單點 不管眼下衝或不衝,以這天的盛況判斷 週末若想睡到自然醒,再到晚起吃頓溫暖的早午餐 - - 保險起見,訂位先! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.172.98.244 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1415015251.A.B33.html