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餐廳名稱:古早味豆花 消費時間:2014年/11月 地址:新竹縣湖口鄉中山路二段196號 電話:0937949482 營業時間:不確定 每人平均價位:40 可否刷卡:no 有無包廂:no 推薦菜色:豆花、豆漿、薑汁豆花 圖文:http://goo.gl/Rb8R5m 變冷的天氣,除了鍋物之外,還很想吃薑湯XD 可以讓身體暖呼呼的又解饞,今天從台北回湖口,下了火車站, 我男友說要喝個甜的,熱的,默默關注湖口火車站斜對面的古早味豆花很久了, 這次決定來試試看,因為老闆標榜使用有機豆花,感覺很其它家不太一樣, 並且座位乾淨舒適,滿讓人喜歡! 招牌看起來真的很有古早味的感覺........... (其實就是這個招牌這麼黯然無光,我才會關注那麼久沒進去XD) 上面的菜單跟以前網誌拍得好像都有漲五元,不過價位都在可以接受範圍。 位置很多,而且非常乾淨,還有音樂喔~ 我們點了薑汁豆花 $40,可以選三種料~~ 我愛吃大薏仁,我男友挑了也是我愛吃的花生,和他愛吃的芋圓~~ 薑汁不會很辣,剛剛好的甜度,重點是熱呼呼的, 豆花屬於軟綿,好好吃~~~~~ 我最喜歡這種口感,軟呼呼不是脆脆的。 裡面的料薏仁和花生不是那種很綿密的,還帶有點點口感,不會一碰到就化開的感覺, 所以我覺得料的口感算是普通。 芋園QQ好吃 ^^ 其實我最懷念的是苗栗市區裡的一家"感恩豆花",它的花生跟其它的料都及好吃, 料給超多才40~ 不過這家的品質已經算是水準之上了, 因為豆花真得好好吃!薑汁也好喝~ 下次我應該會選擇單純的薑汁豆花不加料。 老闆娘看我在拍照一直呵呵笑,人很親切,一直跟我閒聊,後來我就問問他們為什麼叫有 機豆花,他就跟我解釋說他們用的是非基因改造的黃豆,一大袋成本就貴了四五百,是加 拿大進口的~ 因為我在苗栗公館也認識一個豆腐男,他也是堅持使用非基改的加拿大黃豆, 所以賣價總是高別人一些,這些老闆都很堅持品質,所以值得感恩,讓我們吃到的是好東 西~ 下面是老闆娘特別拿給我看的黃豆差別,左邊白泡泡的就是她使用的黃豆, 右邊有一條線的就是基因改造黃豆 (聽說吃久會變笨,不知道真假的....?) 今天分享完畢。 古早味豆花 新竹縣湖口鄉中山路二段196號 0937949482 原始圖文:http://goo.gl/og7zbI 湖口小吃 延伸閱讀: 【新竹湖口在地小吃】阿財小吃 - 在地人推薦的麵店、黑白切好吃、湯麵湯頭好喝、小 魚辣椒超辣~一碗麵$40 http://goo.gl/ESCpLG 【新竹湖口在地小吃】"大家號飲食店"、60幾年的老字號 - 新埔粄條、新鮮豬頭肉、美 味湯頭、湖口人美食 (附菜單) http://goo.gl/511zp9 【新竹湖口餐廳】NEW!好吃的老皮哥牛肉麵-免費豆漿豆花吃到飽 (最新戰況...漲漲漲 !!!附上最新菜單) http://goo.gl/kTP2GU 【新竹湖口早餐推薦】賣20年的4元煎餃攤子(阿婆煎餃)、阿伯豆花 ,同一個地點,皮脆 好吃的手工現做煎餃~ 還有純樸的熱呼呼薑汁豆花。 http://goo.gl/IYa7In -- Penny's House 這是一個充滿菜香味的地方。 https://www.facebook.com/pennyanita3 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.37.150.81 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1415116563.A.C31.html