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餐廳名稱:海邊小屋 消費時間:2014 年/ 10 月 地址:台中市西屯區文華路121-12號(對面) 電話:0937-708137 營業時間:略 無音樂。有圖真相網誌版:http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/107894905 =====我是分隔線====== 台中的逢甲夜市可以算是台灣夜市美食的發源地(或者說實驗室...XD),各種最新的夜市 美食很多都是源出自逢甲, 效果反應好就會逐步有人開始加盟,在全台夜市開始出現,所以每次來逢甲夜市最有趣就 是找些沒吃過的新口味。 這次的海邊小屋是看電視旅行應援團分享的,節目其實10月才剛播,這次趁著順路就過來 插個旗 XD 礙於Flickr空間,如果圖片出現破圖的朋友,請點擊該張圖片觀看,謝謝! 1. 不曉得是不是因為節目剛播沒多久的關係,生意好到爆炸,牆上滿滿都是訂單 ........... 2. 攤子前用蛤仔的碎殼做出海邊的感覺也很有趣。 3. 原味乾燒蛤 我想這家最特別的地方在於蛤仔的鮮甜多汁都完整的保留下來,吃起來就是滿滿的海味鮮 美 4. 蒜味乾燒蛤 蛤仔其實沒什麼腥味,所以蒜頭提味的成份比去腥來得多些,蒜頭引出了蛤仔的鮮甜,也 讓口味上更有層次! 5. 雖然等候人潮很誇張,不過店家的手腳算很快,大概等半小時就可以拿到。 後記: 夜市裡的銅板美食不諱言還是以炸物居多,就算不是炸物往往也是重口味, 很難得在夜市以銅板價找到主打食材原味的店, 雖然老實說不算太便宜,不過嚐嚐蛤仔鮮美吃個氣味,還是很值得,分享給大家! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.199.50 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1415329511.A.18D.html leafphoto:轉錄至看板 TaichungBun 11/08 11:42 leafphoto:轉錄至看板 Nightmarket 11/08 11:42