消費時間：2014年/11月
有豐富照網誌:http://carina101.pixnet.net/blog/post/189542319
第二天民宿→四圍堡車站→福哥石窯雞→湯圍溝溫泉公園（溫泉魚）→姚雞莊→回家
逛完非常虛的四圍保車站後，附近便是相當多熱門的甕烤雞、爆炸雞等餐廳
上次吃了火山爆發雞後，看到附近的雞相關餐廳生意都相當好
近而莫名的產生了想要把附近雞餐廳全制霸的意念
原本想要吃白飯免費的大灶雞，結果客滿，
看到甕窯雞人都排到外面了，正當奇摩子沒有很好的時候
看到福哥石窯雞，想起之前有看過相關福哥的文章也多屬好評，就來嚐嚐了
福哥石窯雞
官網：http://www.fullco.com.tw/
電話：03-9882235
地址：台灣宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段59號之1(有附設停車場）
營業時間：週一到週日 11：00~22：00
門前的銅像引人注目
座位有分戶外和室內
除了一些花花草草
還有一個涼亭區
這次選擇在室內用餐
剛到的時候滿滿都是人
多是家庭聚餐
沒人的時候再照一張
用餐環境很寬敝
menu 最下方有寫這裡要5%服務費
因為態度很好的關係也就覺得合理
也有免費附一壺熱茶
一進來就有熱心的店員招呼，還特別解釋今天生意很好所以怕動作比較慢
但其實也沒有，要點菜馬上就會有人來服務
態度相當好，還有招待一小盤的涼拌南瓜
這涼拌南瓜 吃起來不太像南瓜 有點像情人菓
開胃又解油膩
點了菜後跑出去石窯那邊看看
看到我在拍照 工作人員自動拿出雞還擺姿勢 很逗趣
門口還有飲料的冰櫃和冰淇淋
但已經是秋冬了 夏天也許會買個一支吃吃
白飯(一碗) $10
溫泉空心菜$120
這溫泉空心菜還有加了數量頗多的小魚乾
我很怕很油又太鹹的菜 這道完全不會
糕渣$120
糕渣要熱熱的才好吃 長的與蘿蔔糕神似 但酥脆的外表下 裡面是熱熱的“”
但因為太飽 吃了一半就投降了
福哥石窯雞(半隻外帶、半隻內用)$600
這個真的是必點大推
皮又薄又脆 還吃的出有一種特別的香味
雞肉完全不用沾胡椒就很夠味 可以配好多白飯
而且肉不會柴柴的
上次吃火山爆發雞 除了腿的部位外 其他部份的肉都有一點柴
福哥的雞看起來體積比較小 然後稍微比較油 不論那個部位都蠻好吃的
就連脖子上的皮也是酥脆的
總評：此次兩人花費（含服務費）共903元，一人450元
價格來說真的不算便宜，但兩個人吃這種合菜類 本就不太划算
跟火山爆發雞比起來，火山爆發雞菜的價格比較便宜
福哥石窯雞的雞我比較喜歡，環境好，服務態度也好，但相對價格就貴了點
下次再挑戰大灶雞和甕窯雞^^
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