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餐廳名稱:好味道餐飲 消費時間:2014年/11月 地址:嘉義市文化路146號 電話:05-2279650 營業時間:10:20~13:30 圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/81302310 這處位在文化路夜市一帶的店家,似乎是許多在地人的心頭好。 嚐過幾次,總算想起該留下記錄。   這裡大抵以各式麵食為主,這次要了饕友just to eat有提過的雪 菜麵。 雪菜麵(乾) 60元 小籠包 65元    未曾嚐過雪菜麵,那翠綠的雪菜、黃褐的榨菜與潔白的麵條交織 出的繽紛,莫名讓人欣喜。麵條咬勁挺好,吸附醬汁的鹹味後很順口 ,雪菜的特殊氣味剛好點綴其間。榨菜鹹度稍高,淺嚐可,多食略覺 負擔。   小籠包皮微帶嚼勁,內餡飽滿度一般然調味足,大抵中規中矩。 酸辣湯 30元 鴨掌 35元   酸辣湯不符個人喜好,無論酸、辣、鹹、用料都略顯單薄,無法 造就太深印象。   涼拌鴨掌賣相和它處有異,入口才發現店家以沙茶拌味,主沙茶 香氣與甘甜,和坊間常見的涼拌鴨掌十分不同。   曾吃過這裡的紅油抄手,印象不深外,紅油還得自行添加這點, 實在讓自己不習慣。口味如我者,還是推薦嚐試麵食,至於餃子的表 現如何,便需要您親身體會了。 延伸閱讀: 嘉義市食物地圖總整理 http://blog.yam.com/larle/article/75700553 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.104.194.223 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1415513075.A.2EB.html