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餐廳名稱:法樂琪 Salad Steak Caf'e 廣三SOGO店 消費時間:2014年/8月 網誌版http://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/252109730 法樂琪 Salad Steak Caf'e 廣三SOGO店 地址:台中市西區台灣大道二段459號3樓(廣三SOGO三樓) 電話:04-2328-2718 時間:11:30~22:00 官方FB粉絲頁:https://www.facebook.com/ChezJimmyLesSens/ 受到大舅子熱情的款待來到法樂琪,這可是之前台北的知名餐廳分店 柱子上頭的獎章與照片,說明了廚師大有來頭,也讓我非常期待 來到餐廳後方的用餐區,這邊可以無限享用沙拉吧 法樂琪的沙拉吧可是有名的豐富,大嫂可是最愛他們家的沙拉 常看過加入熱騰騰米飯做成起司燉飯的超大塊起司 撒了超多在沙拉之中,增添了香氣 沙拉醬的種類十分豐富,有許多種可是平常不多見的醬汁 就這樣我終於可以了解大嫂說的,常常吃沙拉吃到飽然後主菜打包^^ 前菜我點了炸牡蠣,老婆則是點了焗烤田螺 前菜非常精緻美味,讓我更加期待主菜上桌 濃湯裡頭的海鮮料也不少,吃到這邊算是滿意 大嫂的重量級烤豬腳,屬於酥烤類型的豬腳,香脆的外皮和餅乾沒兩樣 裡頭看似乾硬的肉可是越嚼越香讓人欲罷不能 大舅子的鵝肝菲力,就是兩個字可以形容--柔軟 不過菲力一向不是我的最愛,總覺得不夠豪邁太紳士了 老婆不變的最愛鴨胸,內部粉嫩的鴨胸外皮煎到香酥 鴨胸應該算是法式餐廳的指標料理之一,以這道來說算是合格 這是我的牛排,也就是我愛的豪邁樣式 雖然外表不起眼但裡頭可是肉汁四溢,超滿足!!! 甜點的巧克力布朗尼、栗子蛋糕和烤布蕾都具備法式餐廳甜點應有水準 整個套餐吃下來,從沙拉最後的甜點一氣呵成 或許牛排部份給我的印象沒有這麼強烈,但是豬腳與鴨胸可是驚豔 至於其他部分都可圈可點,難怪大家都推薦商業午餐,相信CP值更高!!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 163.26.66.190 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1416202909.A.9F3.html chrisxmen:轉錄至看板 TaichungBun 11/28 09:56
devilcrycry: cp值超低! 02/22 01:21