＊圖文網誌版：http://rufiw.blogspot.tw/2014/11/2014.html
＊新橋シャモロック酒場 西新宿鶏舎
官網：http://r.gnavi.co.jp/e620718/
地址：東京都新宿区西新宿1-15-13 島田ビル ２Ｆ
電話：03-5323-0023
營業時間：晚餐
信用卡：可
線上預約：可
用餐時間：2014/10
本來今天晚餐安排在鐮倉用餐~
但逛完鶴岡八幡宮後就決定直接回東京逛逛新宿~~~
所以在車上找了幾間餐廳... 最後決定到這間用餐
這間店在 tabelog上的評分是3.11
http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13114774/dtlrvwlst/2187763/
這間主打的是青森県の絶品地鶏『村越シャモロック』
前幾天吃過比內地雞, 這次來看看青森的雞吃起來怎麼樣~~~
店內座位不多~ 雖然座位上方有抽風管... 但抽風效果不怎麼好
先來杯紀州 赤い梅酒 499円 (未成年請勿飲酒)
生柚子サワー 449円 (未成年請勿飲酒)
之後還點了一份黒霧島焼酎 499円 (未成年請勿飲酒)
這間店的下酒菜是要單點的~~~ お通し 500円
是好吃的雞肉可樂餅!!! 最內側還有點生~ 但吃起來很燙口, 非常鮮嫩多汁!!!
搭配自家製的沾醬~ 很涮嘴!!!
接著上了一爐炭火....
等等上的菜色烤熟後可搭配鹽巴或??醬吃 (我忘記是什麼醬了... 但搭配烤雞很好吃!)
烤雞翅~ 限定 手羽串焼 380円
這吃起來還好~~~ 沒什麼特別的印象
烤香菇~ 純シャモロックスープの鍋焼き椎茸 380円
這個吃起來也很普通... 不建議點 XD
接著上的是雞柳~ 限定 霜降りフィレの串焼き 380円
服務生交代別烤太熟, 否則就不好吃了!
我們稍微四面各烤了一下 (裡頭還是生的) 就吃了!
果然很美味.... 敢吃生雞肉的請務必嘗試看看~ 真的很好吃!
接著是使用火山熔岩板所燒烤的料理~~~
這個是將雞肉放至燒得滾燙的溶岩上幾秒後就可以吃了.... 這道很有趣~也很好吃!!!
シャモロースの溶岩焼き 擦り卸しりんごのステーキソースで 980円
皮已經煎得很酥脆了~ 搭配軟嫩的肉吃起來真得很棒!
再來是炸雞~~~ 炸得還不錯~~~
不過新奇度比起前面幾樣少了些... 但還是很好吃!!!
しゃぶりつきロースの唐揚げ 880円
本餐重頭戲是烤帶骨雞腿~~~ 一日限定4個~~~ 是秤重算的
我們點的這個是3520円, 服務生幫忙烤得恰到好處, 超~~好~~吃!!!
好吃到完全沒拍到烤好的成品照都不知道... 回家才發現沒有照片 Orz
雖然貴了點, 不過真的很好吃!!! 但比起驚奇度還是輸了前面幾道 XD
１日４本限定 骨付きもも肉の一枚炙り 1グラム 11円
最後是單純的下酒菜毛豆~~~黒枝豆 290円
還不錯吃囉... 整餐都吃肉... 點個毛豆均衡一下 XD
整體來說還蠻不錯的~ 吃得很開心囉
這餐總花費 10967円 (兩人)
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