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餐廳名稱:福泉豆花、雙星甜不辣、廟口冬瓜仙草絲 消費時間:2014年/8月 網誌版http://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/253853524 福泉豆花 地址:新竹市平和街9號 電話:03-5254421 時間:10:30~22:30 隱身在巷子裏頭,傳統的招牌說明這家是老店 古早味加上點創新,又能夠繼續讓美好的滋味傳承下去 我的柳橙鮮奶布丁豆花,酸甜的柳橙醬汁和鮮奶豆花搭配很爽口 在炎熱的天氣下,就算肚子已經飽到不行,依然不知不覺快速吃完 芋園豆花算是傳統滋味,自己熬的糖水就是好吃的古早味 滑順清涼的豆花會讓人忍不住一口接一口,不需咀嚼就碗底朝天 內用途中不斷有人外帶,說明好吃的店不怕開在巷子裡 雙星甜不辣 地址:新竹市大同路42號 電話:(03)5243863 時間:11:00-22:30(每月不固定公休兩天) 材料個人覺得倒是沒甚麼特別的,甜不辣、關東煮大概就是那些食材 除非真的很用心連這些食材都是一個個自己製作,其他的我想決勝負在於醬汁 這家的醬汁倒是蠻特別,店家想必也花了點功夫 在廟口很好找到的這家冬瓜仙草絲也是排隊名店,尤其在炎熱夏天生意更是超好 只不過店家或許為了維持味道而溫度固定不能加冰,夏天很快仙草就不冰了 我想不管多好喝的飲料,在夏天只要不冰應該美味都大打折扣吧~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 163.26.66.190 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1416291585.A.048.html
Bella1010: 不知道彩色豆花是否加香料色素做成的。 11/18 18:44
Bella1010: 冬瓜仙草不值得排隊 11/18 18:45
only479: 好想念雙星甜不辣 11/18 22:05
chrisxmen:轉錄至看板 Hsinchu 11/28 09:56