餐廳名稱：PROA 帆船餐廳
消費時間：2014年/9月
地址：429 Pale San Vitores Road, Tumon
電話： (671)6467762
營業時間：（ Mon-Sat ）11am-10pm
（ Sun ）6-10pm
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（圖多無音樂好讀版：http://h294799.pixnet.net/blog/post/398615017）
（以下為網誌純文字版）
這篇食記真的是拖好～～～久才寫，從9月中去關島到現在
原本已經不想寫了，但真的覺得太好吃了 不得不分享一下
我自己覺得關島好吃的餐廳不多，很多都是台灣有的店（像是Fridays、卡布里喬莎、CPK
沒什麼特別的當地食物，唯獨這家我真的覺得必吃！！！！！
關島其實不大，好吃好玩的也都集中在附近
我們從Fiesta（飯店），走到帆船餐廳差不多15分鐘
看看店裡的人潮，真的是多到爆炸！！！！
我們三個人、六點半到，等了一個小時
七點半才有位子
要避免人潮的話可能真的要4,5點就來吃了
因為等的時間太久，所以我們就走到附近的海灘 吹海風、拍拍照、聊聊天
也是蠻好打發時間的方法啦～
菜單種類不算多，是屬於蠻難看懂的菜單類型
Big Fella Trio（17.95 美金）
這道裡面有short rib、spare rib跟雞肉，用關島道地BBQ調味出來的
（關島BBQ好像也很有名，但我自己覺得沒什麼差啦..
還蠻好吃的，其中我覺得spare rib最好吃～
但如果要吃rib的話，我還是比較喜歡吃Tony Romas的
旁邊是關島特有的“紅飯”，紅飯是用achiote樹的紅色汁液蒸出來的
吃起來有一點點酸酸甜甜的，米應該是用泰國米 很粒粒分明，好吃！
Pan Roasted Prawns with Red Rice Risotto Cakes,......（18.95美金） （菜名太長省略
當初會點這道完全是因為看到有Red Rice！！！
因為其他道都沒有特別提到紅飯這個字，所以我們以為只有這道有紅飯
沒想到在前一道肋排旁邊就有附了>_<
不過這道是“炸”紅飯，所以還是蠻不一樣的啦
吃起來跟台灣夜市賣的炸飯團很像，很日式的味道
旁邊黃黃的醬是龍蝦奶油醬，甜甜的
三隻蝦子都蠻大蠻甜的～
不知道為什麼對這道很有印象，不過吃起來其實普普
Hawaiian Pink Rock Salt Pressed Rib Eye Steak served with ...（12oz. 28.95美金）
這道有10oz跟12oz可以選，我們是選12oz～
這牛排超好吃～～～很嫩很多汁
第一張圖的左邊有一點橘橘的醬，吃起來甜甜的
沾著吃也好吃～
吃完正餐，當然要來個甜點做完美Ending～
所以我們又要了甜點menu
也可以直接到蛋糕櫃去挑，每個看起來都超好吃啦
Red Velvet Cake（6.95 美金）
也太巨大了吧！！！！！！
來到國外好像就一定要吃一下紅絲絨蛋糕 XD
這個蛋糕真的很大很高，三個人吃絕對綽綽有餘
上面跟中間夾的是起司奶油，有點酸酸的
蛋糕體有點太乾，吃多了很膩
是個很有視覺效果但吃起來普普的蛋糕～
Taro Cheesecake（6.95 美金）
天啊～～～居然可以把我最愛的芋頭融入甜點裡
這個蛋糕還是有比一般蛋糕略大些，但當然沒有紅絲絨這個驚人啦 XD
芋頭跟起司的味道都非常濃郁，又不會互搶風采
非常和諧好吃～ 還不時可以吃到小芋頭塊
很特別的是上面居然有一層脆脆的焦糖
整體味道不會太甜，也不會吃膩
超喜歡！！！！！
最後是環境照～
店內座位不多，難怪要等這麼久
裝潢也沒什麼特別的
重點是東西真的好好吃啦～～～～～
去關島沒吃到這家的話，真的是白去了>_<
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