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餐廳名稱:Piazza 皮耶薩 消費時間:2014年/11月 地址:台北市大安區敦化南路一段232巷4號1F 電話:02-2711-1922 營業時間:週一至週四:11:30~21:30、週六至週日:10:00~21:30 每人平均價位:250 可否刷卡:可 有無包廂:無 推薦菜色:Pizza、義大利麵 原文出處:http://sisicooking.blogspot.tw/2014/11/piazza.html 吃過他的披薩與義大利麵後,就常常光顧這間店,雖然是街頭小吃的菜色,但卻因為他的 食材用得很好,一入口你就知道這是好質感的美食! 連最簡單的蔬菜披薩都可以那麼好吃 ,披薩是事先切大塊做好放在檯面上,跟義大利的小館一樣的作法,等你挑選好口味後, 店員立刻將披薩放入烤箱中加熱,並對切四片後,送上桌! 披薩麵皮吃起來酥脆,但麵餅 中間又厚又有彈性,完全是內軟外脆的口感,和義大利當地的披薩比較起來,較不油膩, 而且比較軟Q,非常符合台灣人喜歡的口感,披薩有各式各樣的口味,從火腿蘑菇、義式 肉丸、沙拉米、甜椒等,應有盡有,每種都好想吃啊! 我每次來都會試試不同的口味,每 次都沒讓我失望。 義大利麵也是現點現做的,每次一點,廚師一炒下去,整間店就立刻充滿義大利麵的香氣 ,幾分鐘後熱騰騰的義大利麵就上桌了! 新鮮的蘑菇口感與濃郁的起司香氣撲鼻而來,一 點都不誇張,我最喜歡菜單上的粗管麵,鮮少在台北其他地方吃到這麼粗的麵管,口感卻 是出奇的好,柔軟又吸飽濃稠醬汁的味道,上面還大量撒上起司粉,真是令人大呼過癮! 除了主菜以外,甜點看來也是他們的拿手招牌,無論是巧克力芒果慕斯、水果口味或烤布 蕾等甜點,看起都好好吃,精緻的廚師等級水準,不只是一般咖啡店手作的粗曠作品,如 果在此下午茶一番,一定也可以吃得很滿足! 除了美食以外,他們也賣各式各樣的啤酒、氣泡酒,晚上以後這裡儼然就是個下班後來放 輕鬆的小酒館! 店裡還有提供無線上網,靠牆的座位也附插座,真是相當貼心! -- 西西漫走筆記 http://sophienini.blogspot.tw/ 西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.181.189.99 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1416747894.A.F6E.html