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餐廳名稱:香港鑫華茶餐廳 消費時間:2014年/11月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文) 地址:台北市大安區金華街126-1號 電話:02-2391-2022 營業時間:11:00~22:00 每人平均價位:單點麵、飯類約110元-130左右,特餐附飲料$150 有無包廂:no 推薦菜色:澳門豬排包、廣東炒麵、凍奶茶、鴛鴦奶茶 網誌圖文版:http://yopalit.pixnet.net/blog/post/41687653 ------------------------------------------------------------- 文字版: 今天介紹這間位在金華街的茶餐廳,應該有吃了十年了~ 本篇除了菜單完整介紹之外,把去了幾次吃的美食通通都一起分享。 口味非常的道地,而且這附近距離永康街商圈、東門捷運站也都不遠, 這套餐價格已經漲到$150了。 還是來個簡單的小分享吧~ 餐廳的門面,就是很簡單的白色招牌搭配黑色大字。 寫著hong kong 鑫華茶餐廳。 位置大概是在政大公企中心對面。 每次到了中午用餐時間,門口都是滿滿的排隊人潮! 在門口的小白板上,會寫著今日特餐。 每次大概就是有四種不同的特餐, 特餐一份$150,是有送一杯飲料的。 平常如果用餐時間, 客人比較多的時候, 店外面有放幾張可以座著等待的椅子。 店家也很貼心會先提供菜單, 讓等待的客人比較不無聊。 只是這種菜單就留下菜名跟數量, 沒有另外的價格就是~ 看了想吃的餐點, 只要寫數量就可以了。 店內的裝潢, 十幾年來都是這樣。 非常簡單的路線, 白色的天花板跟地板, 然後桌子椅子是可以隨時調整的那種, 所以可能尖峰時段的兩人用餐,就會坐的離隔壁客人很近。 玻璃桌面上押著的是菜單。 塑膠杯裝著開水。 筷子、湯匙,還有辣椒等調味料,通常是四個位置共用一套。 所以如果在尖峰時間,就很有可能要去隔壁桌子上拿筷子跟湯匙, 或者跟隔壁桌借一下辣椒調味料什麼的。 在玻璃下的菜單有點反光。 來翻一張白紙黑字的菜單。 我們是下午時段來用餐的, 除了特餐可以選擇之外, 他們的下午茶也還滿優惠的。 下午茶套餐每日的兩點到五點供應, 共有五種選擇,價格大約在110-120之間, 也是有附飲料。 但大概就是三明治、港式薄餅、法式吐司這類。 如果喜歡公仔麵,下午茶套餐的公仔麵有餐肉蛋公仔麵(火腿片加蛋)、 或腸仔蛋公仔麵,(就是早餐吃的熱狗那種火腿腸) 甜點類的價格大約$50-$80。 雖然我們主要來這邊都是用餐, 但偶而心血來潮也會點個甜點, 他們的芝麻糊奶酪也是我還滿喜歡的甜點。 另外炒麵、炒米粉、炒麵的價格大概是在$110~$130。 一般燴飯類的,價格也大約$110~$130。 湯麵類的價格也是$110-$130。 飲料的部分,非常道地的港式口味, 價格$70。 港式煲老火湯$70。 炒公仔麵有四種不同的口味,價格也都是$130。 這種大張的菜單主要都是一人份餐點。 如果人多, 或是想吃一些熱炒類的, 在桌子旁邊的a4大小的菜單, 就是熱炒類的。 這是拍的比較清楚的菜單。 真的吃過太多次,菜單也拍了太多次阿~ 如果是青菜類的價格大約在$120~$180。 一般熱炒類的,價格也大約在$200~$240。 我這次點的是紅燒魚片飯$130。 我覺得這裡很吸引我的地方, 就是現點現炒,而且其實份量不少, 又可以選則自己喜歡的口味,就類似一人份熱炒那樣, 但每個人只要$130,又飯有主菜跟配菜。 這裡的配菜大概就是高麗菜一種。 搭配上一整糰飯。 紅燒魚片的部分,除了鮮嫩的魚片之外, 還有油豆腐、香菇、蘿蔔等配料。 這裡的魚片有稍微炸過之後在調味, 紅燒口味是屬於有點重口味那種, 鮮嫩的魚肉被包裹在麵皮跟醬汁當中, 口味上又不會太過死鹹。 三角油豆腐應該是先在雞湯裡面煮過, 每一口油豆腐裡面的湯汁都有濃濃的雞湯味, 表皮外層的紅燒醬汁,讓油豆腐更下飯! 香菇、筍子在紅燒調味裡面就顯得爽口多汁。 另外一份點的是馬來炒米粉特餐$150。 這裡的炒米粉有很濃的咖哩味, 配料的部分撥殼的蝦子、豬肉、豆芽菜跟蔥段。 米粉炒的不會太乾,而且每一口米粉跟配料都有點均勻的咖哩口味。 豆芽菜在整個米粉裡面就扮演著畫龍點睛的角色, 我很他們家喜歡炒米粉中間穿插豆芽菜這種清爽的口感。 這是我們今天的餐點。 紅燒魚片飯、馬來炆米粉特餐,還有一杯飲料。 兩個人共總$280。 飲料的部分,點的是凍奶茶! 在永和的港麗茶餐廳,也喝到這種道地口味的凍奶茶之外, 在台北真的沒喝過幾間喜歡的凍奶茶。 港式奶茶的特點就是茶味很濃, 奶味帶著點獨特的香氣,但卻不會蓋過濃郁的茶味。 喝了一口之後,在喉嚨留下的是帶著點微澀的茶味, 但舌尖是香甜的奶香跟茶味混合的味道。 台灣奶茶經常都是奶味會蓋過茶味, 這種茶葉在嘴裡留下的香氣,就是很道地的港式凍奶茶~ 一整杯雖然要價$70, 但份量其實也還不小。 這是我們兩人份餐點的內容。 鑫華已經是沒事想到就會開車過來的口袋名單了, 另外分享拜訪鑫華茶餐廳, 是因為這是我們兩個人點的都是有附飲料的套餐! 我平常不太愛喝飲料, 但是他們家的冰桂圓蓮子茶, 跟我們在香港喝到的一模一樣! 他們的桂圓茶喝起來帶著點微微的清甜, 我喜歡有枸杞的那種香氣, 阿飛還是點凍奶茶! 其實他們家的鴛鴦奶茶也是咖啡味很重的那種, 不過我最喜歡的還是冰桂圓茶啦。 今天的套餐點的是「碎蛋煎牛肉飯」$150。 就是牛肉末跟青菜燴飯,外加一顆荷包蛋。 他們的口味真的很不錯, 即使是牛肉絲,但是還是可以吃到牛肉的香氣, 青菜的部分有是把青江菜切碎然後跟牛肉一起主成燴飯醬料, 整個熱騰騰的牛肉就這樣淋在白飯上。 這裡要推薦的是來不及拍到的假日限定, 澳門豬排包。 他們家的澳門豬排包真的跟在香港跟澳門吃到的口味一模一樣耶! 澳門豬排包在台灣的口味, 最大的差別大概是麵包跟豬排的口感。 我喜歡麵包是有點類似法國麵包那種,是有一點硬、吃起來很有嚼勁。 他們家的豬排包就是那種帶吃起來很有嚼勁的法國麵包口感阿~ 另外xo醬炒蘿蔔糕也是我偶而心血來潮會單點的菜, 但如果想把他當主餐單吃, 就可能會有點太鹹了! 因為港式蘿蔔糕裡面本來就有蝦米、臘腸等,是帶著點鹹味的, xo醬更是微辣的重口味, 所以當個配菜,倒是很不錯的。 但如果只想點一份xo醬炒蘿蔔糕當一餐, 我個人覺得應該會有一點偏鹹了。 另外點的還是馬來炆米粉 洋蔥、鮮蝦、豆芽菜、肉絲跟米粉一起炒, 濕潤的米粉跟配料都有咖哩味。 就是每次吃到都很一致的口味~ 餐廳下午的人潮真的就少了很多。 以上小介紹,謝謝大家。 -- *********************************************************** 一起去旅行: http://travel.piliapp.com/author/yopalit/ 美食分享篇: http://food.piliapp.com/author/yopalit/ ************************************************************* -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.42.236.191 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1416793376.A.73D.html