餐廳名稱:拾玖串燒酒場
消費時間:2014年/11月
地址:110台北市信義區光復南路417-2號
電話:02-2720-0819
營業時間:6 PM - 12PM(週一公休)
推薦菜色:Asahi 黑生啤、豬頸上 (松板)
【酒食人生】精心製作網站圖片&影片好讀版:http://ppt.cc/DZX4
-------
【拾玖串燒酒場】- Asahi 黑生啤讓住宅區裡多了點小趣味。
http://ppt.cc/57vQ
拾玖串燒酒場 7月才在光復南路與仁愛路交叉口這一帶開店,雖然附近是住宅區也沒什麼
居酒屋選擇 (熱炒海產倒是有一些) ,但光從店內所賣的Asahi 桶裝生啤與桶裝黑生啤
來看,這裡絕對是下班後回家前的小酌首選,不管是在哪個區域也不管你是在戀愛還是偷
情,因為Asahi 黑生啤實在太趣味了 !
負責燒烤的老闆,過去曾在吳留手服務3-4年,手藝上也的確有一定的水準 ; 而對這家店
的定位上,也希望往下班後小酌聚會的酒場氣味前去,我想這點在啤酒品項的多樣性上,
已表露無遺囉 !
http://ppt.cc/LoWZ
店內裝潢與氣份算是中規中矩,木作的吧台與開放式的烤爐還算通透,而內場的出菜與出
酒的動線也還算舒適 ; 很明確的可以感受到店家與ASAHI 有很深的聯結,不只是桶裝生
啤,連新上市的無年份余市也貼上了海報,搭配上志村大爆笑的電視輪播,也還蠻有感覺
的。
但那種上班族下班後,去居酒屋小酌放鬆的歡樂氣份,卻不是太有感 ; 或許是因為位處
住宅區的一枝獨秀,讓酒客的數量與來“居酒屋”吃飯的食客數量沒有達到最適合比例,
導致店內的氣份與人味上差了一點下班後的釋放與放肆,比較多的是來喝個一兩杯啤酒,
吃吃晚餐聊聊正面的人生或是誰家的阿明又考零分之類的氣味。
http://ppt.cc/ot48
酒品與酒食
店家的Asahi 桶裝生啤與桶裝黑生啤都十分新鮮,而酒食人生非常推薦Asahi黑生啤,因
為在口感上他有黑啤特有的厚實的麥香味,但又同時兼顧Asahi生啤酒所強調的 辛口順暢
感,所以相較於Guinness濃厚綿密,Asahi 黑生啤非常適合與好友吃點東西小酌整晚,爽
快 !
http://ppt.cc/oNyR
店家的小菜如泡菜十分新鮮到位,而推薦的豬頸上(松阪)從入口的大小到外皮微酥咬下帶
肉汁的口感,以及外皮微脆入口不油的七里香都十分到位 ; 另外的奶油玉米筍也異常的
與Asahi黑生啤合味,算是蠻有趣的下酒菜 !
整體而言,這家店剛好在酒食人生公司附近,會是我們下班後來坐一下喝杯 Asahi黑生
啤 暖暖身的好地方 ; 當然,也非常適合來談談戀愛說說是非小小喝一杯囉 !
更多店內氣氛,請直接觀看 60秒 酒食人生店家直擊影片囉 !
http://youtu.be/zy7_zkrqBYI
----------
更多【酒食人生】居酒屋直擊心得:
臉書:https://www.facebook.com/lifendrink
Instagram:http://instagram.com/lifendrink
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.124.246.21
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1416889494.A.D92.html