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※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1KTThx8E ]
作者: HuaBa (誠徵W.O.T戰友) 站內: Kaohsiung
標題: [食記] 右昌 香腸大腸
時間: Wed Nov 26 21:51:50 2014
造訪時間：2014/11月7日
餐廳名稱：右昌 香腸大腸
地 址：高雄市楠梓區右昌街711號
電 話：-
營業時間：12~19
價位範圍：25
鄰近站、大眾運輸：右昌街口
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心得：
無音樂．有圖有真相好讀版：
http://sw-sleeper.blogspot.tw/2014/11/blog-post_26.html
在右昌摩斯漢堡對面寢具店的外面。大學時代令人印
象深刻的店家。
▲
它不只是單純的大腸包小腸（香腸大腸），還會加入
一些配料。而配料也不侷限在常見的甜薑、蒜片。
▲
份量不算多，很適合當點心。
生意好的時候會有一些如圖搬預先做好的放著；但是
罷特，如果你有特殊要求，譬如加辣不加辣，也可以等
現做的。
▲斷面
醬料刷得稍多，不喜歡偏甜口感不妨告知店家。
我很喜歡這家一些特別的配料：泡菜、青木瓜、白蘿
蔔、大頭菜…等。吃起來已經脫離原本的大腸包小腸，
酸甜風味加上爽脆口感也比較解膩。
▲MENU
以前對面國中下課之後，大約六點這攤就被清的差不
多了；這天因故回到右昌，已經大約六點半，攤上還剩
不少。對於千里迢迢還能吃到而感到開心；但是最近，
一些本來生意很好的攤販，味道沒走掉，銷量卻減少的
情況層出不窮，令人擔憂。文橫路上賣壽司、黑輪、炸
八寶丸的老店也是時機敗敗。
總結一下：
1.沒有什麼衛生，拜託這是路邊攤；以路邊攤角度很乾淨了。
2.口味多元化，可以客製化。
3.價錢似乎多年沒調整過了，份量也沒有減少。
4.這是我剛來高雄時候，印象很深的攤子。雖然不精緻，
也不是嚇死人的高檔貨色；但是便宜實惠，內容也不打折，
就很像高雄整體給人的感覺。
Overall，我給這餐的評價：
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右昌 老牌生炒花枝羹
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