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消費時間:2014/11/27(四)晚 圖文完整版:http://df41022.pixnet.net/blog/post/400557559 以下是本篇要介紹的四家店:阿灶伯羊肉湯、阿傑港式薄餅、冰戀霜淇淋與魏姐包心粉圓 先從民權路上的阿灶伯下手,這是羅東夜市數一數二有名的一家老店 每每問我的親朋好友、羅東夜市有啥好吃,得到的回答中肯定有個羊肉湯 聽說經過這幾年的物價浮動,阿灶伯賣的東西已經不像之前平價,例如魯肉飯一碗$25, 如果是某位布字頭的格友來、大概又要噱他一番ˊ_>ˋ 而最赫赫有名的羊肉湯一碗也要$65,抵掉一個便當錢了,不過排隊湧入的人潮仍是一波 接一波 阿灶伯羊肉湯~羊肉湯$65**** 可能我的照相拍得不夠逼真,但是當場看到、不禁呀然,這湯裡面的肉料還真的有夠滿啊 !!! 這就好比在吃八寶粥、每撈一口湯都會挖到米飯,只是這兒的八寶全換成了羊肉,每喝一 口湯都會同時撈到滿滿的羊肉 肉質也細嫩不肥膩、稍帶彈脆,湯頭則清爽利落,優秀 阿灶伯羊肉湯~燙青菜$35*** 補充一下外食族好久不見的燙青菜~一碗$35、再度見證了他的價格不親民...... 上面淋了一點點滷肉、下面的滷肉湯汁含有比較多鹽份,所以味道其實不比羊肉湯淡 畢竟後面還有其他攤,來小吃一下、並不想吃太飽,以一碗羊肉湯與一碗燙青菜來解決晚 餐還真是恰恰好! 吃完阿灶伯,沿著民權路、走到公園路以後左轉,沿途會經過很多家蔥油餅店、豬血糕攤 、雞蛋糕攤 性質大多相似,但這一家「港式薄餅」卻特別突兀,究竟什麼是港式薄餅呢~? 口味還挺不少,從最基本的奶油$30到最貴的起士/招牌$40、價格不貴 點了一個「薄餅」,原以為應該會把麵糊倒到鐵板上後、抹得很平很平,結果不然,老闆 只是讓他自然地攤平、就像在煎鬆餅一樣 煎得差不多、把餅翻過來再煎一下、大約三分鐘就煎好了,開始刷醬! 有什麼口味就有什麼醬囉~花生、巧克力、草莓大家常見,抹茶醬、起士醬這些市面上比 較少看到 但是有上過烘焙材料行就知道,而且他們的材料組成也......不太討喜XD 我點的口味是招牌,原來是先刷上奶油、補上滿滿的花生醬,最後再淋上煉乳,超級罪惡 的是不是啊Σ(゚Д゚) 阿傑港式薄餅~招牌$40**** 是說......這餅......其實一點也不薄呢!跟鬆餅差不多,本身沒啥味道,主要都是在吃裡面 那流瀉不已的醬汁 時而有煉乳的爆甜、時而有花生醬的爆濃,還有淡淡的奶香味,一個不夠吃啦 就在阿傑的旁邊,還有一家叫做「冰戀」的飲料店,左邊那位駐守門口的就是老闆 稍微跟他聊了一下,發現他是位學問深厚、對冰品飲料懂非常多的人,大家如果去買飲料 、等待的同時也不妨跟他聊聊(^ _^ ) 老媽點了一杯薑母奶茶,在一般飲料店、這樣簡單的飲料應該一兩分鐘就可以出貨了,但 是冰戀卻做了足足十分鐘有餘( ̄O ̄;) 原來,冰戀的薑母茶是新鮮現煮的,裡面含有精心熬煮的紅棗與薑片 味道柔和卻不失暖身之效,雖然稍等了久一點,這段時間正好跟老闆聊聊、獲益良多 冰戀也有賣霜淇淋哦~比起飲料,我比較有興趣的還是霜淇淋,除了有香草跟巧克力口味 以外 也有珍珠(波霸)、紅豆、玉米脆片、仙草凍等配料可以加,價格$35~$45 本想說這樣算一般價位,沒想到在羅東、竟然還有客人嫌他貴 冰戀~冰淇淋波霸$45**** 天啊!!!好大一杯!!!而且裝得滿滿滿~在台北,以一杯$35~$45的價位來說,能有 這個份量簡直要哭爹哭娘啦(゚o゚;; 珍珠碰到了冰,竟然不會硬掉,讓人不敢相信地合拍!巧克力與香草霜淇淋都是使用紐西 蘭奶粉製作 稍帶有QQ的彈性,且乳味清新自然,份量大、又好吃,也沒添加奇奇怪怪的乳化劑、CP很 高啊 最後一家,是在宜蘭分店多到爆炸的魏姐包心粉圓,光是羅東夜市裡面就有三家耶! 其實我之前在台北車站就有吃過魏姐,大概是三四年以前的事了 不過我覺得當時吃到的粉圓很生硬、不討喜,還是在宜蘭吃起來比較有彈性 以包心粉圓為主,搭配上各種不同的配料,如豆花、仙草、布丁等等,甚至有店家特製的 涼爽雪沙,配料簡單卻組合豐富 魏姐包心粉圓~包心乳蜜布丁$55**** 我點的是13號「包心乳蜜布丁」,上面兩球是清爽的牛奶雪酪,吃來很像冰沙 一球淋上煉乳、一球淋上蜂蜜,甜滋滋的正是俺的菜 下面的三色布丁:原味、草莓、可可,吃起來倒是普普,還是建議點仙草或豆花吧! 重點擺在這粉圓上,甘甘甜甜、圓潤飽滿,中間包著一顆脆口的紅豆粒,剛上來是熱呼呼 的 沒有直接加到冰裡面、是怕冰熱接觸會硬掉,但是直接拿熱騰騰的粉圓搭配冰涼涼的雪酪 、敲極好呷啊(=뒑龤ꬩ人(뒑龤ꬽ) 以上這四家CP都不錯高,難得很容易踩雷的本君今回全部避開了(^人^) 除了吃吃喝喝,夜市裡面還有很多賣衣服、禮品的 尤其有一家叫做「生日禮物」的禮品店,就在阿灶伯附近,產品非常有創意,順便推薦給 大家~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.89.77 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1417439432.A.CF2.html
yakifone: 平易近人的美食 要給推 12/02 08:49