餐廳名稱：Bravo 布朗沃義大利麵坊
消費時間：2014年11月
地址：新北市中和區員山路216號
電話：02-2222-3388
營業時間：平日 11:30~14:30、17:00~21:00
假日 11:30~15:00、17:00~21:00
每人平均價位：$80~$150
推薦菜色：奶油海鮮墨魚麵
無音樂網誌多圖版：
http://ts1987.pixnet.net/blog/post/59432587
PTT文字版：
待在中和久了，還真的會不知道吃什麼
晃到廟口意外發現「布朗沃義大利麵坊」
從店外看到店內坐滿滿的人，讓我決定來嘗試新店家!!
一進門就看到餐桌上擺著菜單跟餐具
菜單單點價格大概是 $80 ~$150
升級成超值套餐，多了培根玉米濃湯及蒜蓉麵包只要$30
加飯或加麵 +$15、換成墨魚麵則 +$20
焗烤類加成重乳酪或其他餐點加焗烤則是 +$20
此時服務生也送來點菜單，這家店的點餐方式是自助式的
店家也有提供 紅茶 無限暢飲
紅茶是咖啡紅茶口味，喝起來有一點澀澀的感覺，應該是紅茶包泡太久吧~!
讓我驚訝的是紙杯!!用的是比平常的紙杯還要大一點的中紙杯
材質也超好的，很厚，可以避免飲料放久了杯子軟趴趴
我點了 奶油雞肉焗飯 $125 ， 再 +$30 升級成超值套餐
上餐速度挺快的，到了紅茶後，濃湯跟麵包就來了
→培根玉米濃湯
碗是斜的造型...還挺特別的
濃湯聞起來味道很香，喝起來有牛奶跟奶油的味道
上面的麵包塊在還沒被湯汁霸佔時，吃起來很酥脆
整碗料挺多的，裡面有許多的玉米，不是一顆玉米煮九碗公的湯!!
不過...培根只有少少幾個就是了
喝起來香濃順口，味道剛好，是我喜歡的口味^_^
→蒜蓉麵包
蒜蓉醬塗得挺仔細的，兩片麵包塗得滿滿的，沒有空隙!!
再靠近一點點看，還是沒有空隙!!
不過烤的並沒有很酥脆的感覺，可能是因為醬很多，加上蒜蓉醬的奶油融入麵包裡
可以看到麵包一半都是醬，味道就是跟一般正常的蒜蓉麵包一樣哩
→奶油雞肉焗烤飯
一上桌就聞到濃濃的焗烤味，上面的起司也烤的酥酥脆脆的感覺
但看到表面鋪滿了雞肉跟幾個青椒，讓我有點擔憂
我好怕料只有上面看到這麼多，沒辦法~誰叫我是貪吃鬼~哈哈
剛上桌的焗烤真的很燙，請一定要小心別摸到盤子，我為了拍照不小心燙了一下
看盤裡焗烤邊邊周圍...還有冒著小泡
用叉子挖了第一下，竟然就有雞肉了!!而且是很大塊的雞肉
這雞肉塊跟表層焗烤的雞肉不一樣，飯內的雞肉有調味過，味道很好吃
表層焗烤的雞肉用的是燻雞，所以一道奶油雞肉焗烤可以吃到兩種口味的雞
這算意外的驚喜嗎?哈!!至少...我第一次吃到焗烤跟飯內使用不一樣味道雞肉的焗飯
飯用的是 奶油白醬 ，裡面還添加了些做菜用的香料及胡椒粒
飯內除了大塊的雞肉跟少許的大片香菇切片，我好像就沒有吃到其他的料了(?)
不過...奶油雞肉不就是吃很多雞肉嗎?哈!
所以...裡面有許多大塊的雞肉，表層也有我愛的燻雞，我很滿意!!
味道的話...因為燻雞跟調味過的雞肉都很有味道，所以整體的飯吃起來是稍微偏鹹的
不過我還是很開心的把整盤吃光光 : D
友人點的是 奶油海鮮義大利麵，麵換成墨魚麵，並加點超值套餐
→ 奶油海鮮義大利麵 $180 ($130+ 升級成墨魚麵$20 +超值套餐$30 )
奶油海鮮墨魚麵看起來黑黑的，吃起來牙齒沒有變黑，因為醬還是使用奶油白醬
餐點看起來就是一副很好吃的樣子
海鮮的數量跟大小，以這價位來說，我覺得算不錯
蛤蠣大大顆、蝦仁大大尾、魚肉大大片、花枝大大圈
吃了一口墨魚麵，不知道是不是吃的不夠大口或者吃得不夠多
我覺得味道不像是白醬，反而像清炒，感覺很清新
味道剛好，有點微微的辣，而且不會太淡或太鹹，我覺得...好好吃!!
結帳時，看到櫃檯上的宣傳單才知道這家店是新開幕，好像還有很多家分店
這家店已經被我列為未來將常來光顧的新店家了~
價格很平價，東西也不錯，難怪客人多，而且很多是學生唷，大推~!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.169.6.67
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1417554570.A.944.html