餐廳名稱：Halla 義式餐廳
消費時間：2014年/10月
地址：新北市板橋中山路一段158巷21號
電話：02-2964-7777
營業時間：10:00 - 21:00(週一公休)
有無包廂：無
推薦菜色：法式Brunch
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純文字心得:
平日中午的用餐人數比我預期的多上許多，很多附近的上班族會來這裡用餐。
老實說，這種斑駁的紅磚牆壁會讓我聯想到Merci cafe呀。
菜單～低消為130元，有提供wifi與部分插座。
主要分成四頁，提供的餐點為Brunch、義大利麵、沙拉、燉飯、泰式料理與飲品，
另外也有下午茶、蛋糕、甜點可以選擇喔。
店內裝潢運用了大量的木頭與與紅磚牆，環境是還不錯，空間也大，
不過桌與桌之間距離蠻近的，用餐起來不是很舒適。
本來以為生意很好，用餐人數頗多，餐點可能需要等一陣子，
不過早午餐出乎意料還挺快就上桌了。
冰紅茶是微甜，這甜度我還可以接受，味道還不錯。
新鮮當季農場水果有小番茄、葡萄、哈密瓜與柳丁，
哈密瓜和葡萄都蠻甜的，好吃。
法式 brunch 160元
內容物有生菜、烤蕃茄、馬鈴薯塊、火腿片、炒蛋與兩塊法式吐司，
份量十足，是吃的飽的早午餐。
吃過那麼多間早午餐，後來慢慢發現，很多都只是食材組合起來全部放在盤子上，
真正覺得美味的、有溫度的、會留下印象的反而不多，
不過Halla的法式Brunch是我覺得滿用心的早午餐，不論是食材的選擇或是調味都很不錯。
旁邊附的生菜不是只有一般的美生菜或蘿蔓，而是很像芝麻葉的蔬菜，
雖然我不太敢吃這種，可是他們的生菜並不苦耶，
沾上橙香優格沙拉醬還不錯，不過這沙拉醬對我來說還是太甜了。
另外附的火腿，煙燻味道不會太重，而且是厚實的兩大片，口感還不錯，吃起來不單薄。
法式吐司跟一般的薄片吐司不一樣，咬下去的中間是濕潤柔軟的，
裡面有像布丁或布蕾的口感，我覺得好好吃喔！
即使不另外沾上楓糖也很好吃。
我要大推他們的烤蕃茄片，處理的很不錯，口感濕潤軟嫩，吃起來格外香甜啊。
炒薯塊的表現也很棒，不過大塊一點的中間還不過熟透，切的較小的吃起來比較軟爛綿密，調味不錯。
炒蛋也在水準之上，口感濕潤滑順，挺好吃的。
不過最好吃的就是這個法式吐司了，喜歡這種裏頭有點濕潤接近布蕾的口感，
雖然只有兩塊長條狀的吐司，可是較一般吐司來的厚，好吃！！
青醬瑪莉蓮雞排義大利麵 230元
如果不想吃早午餐的話，也可以考慮吃義大利麵、燉飯或泰式料理，
不過我個人覺得義大利麵的價格略高一些，單點就要230元呢。
有A套餐(+120)和B套餐(+180)可以選擇，一樣都有湯和沙拉，只差在餐後甜點而已。
原來瑪莉蓮雞排是雞胸肉佐摩自瑞拉起士，
麵衣酥酥的，是偏粉感的麵衣，比較細緻，我喜歡這種口感，
雖說是雞胸肉，但吃起來不會乾柴，搭上起士好吃，
比較可惜的就是～我不太愛吃炸雞排啦XDDD
麵裡料蠻多的，有野菇、洋蔥、蒜片、黃瓜、蘆筍等，
青醬味道蠻濃郁的，很像新鮮蘿勒葉去調製出來的，收的還算乾稠，覺得還不錯，
不過麵條的口感比較一般，偏軟一些，但還不至於爛爛的，麵量足夠。
剛開幕的打卡活動，打卡或按讚就送香草奶酪，
這活動不知道還有沒有耶XDD
偷偷說，他們打卡送的手工香草鮮奶酪+手工果醬好好吃，
味道香醇濃郁，看的到一點點的香草籽，搭配莓果醬酸酸甜甜的還不錯。
這次用餐下來是相當滿意的呢，早午餐供餐時間為10:00-17:00。
平日中午來用餐，大概是因為鄰近新北市政府，用餐人數比想像中的多很多，將近一點幾乎是快要客滿的狀態，
本以為餐點會等上一陣子，想不到早午餐出餐還算蠻快的，
不過義大利麵會等比較久，約等了20分鐘左右，所以趕時間的朋友還是點早午餐會比較適合喔。
喜歡這間店，環境不錯，東西也好吃，
而且店家態度滿好的，店員很親切，都好溫柔、好有氣質XD
推薦他們的早午餐，法式Brunch分量挺多的，160元附飲料不算太貴，
法式吐司比單純沾了蛋液與糖粉的法式吐司美味許多，濕嫩柔軟的口感我很喜歡，
個人覺得比義大利麵CP值來的高一些。
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