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永通虱目魚粥
地址:台南市學甲區民權路60號
營業時間:05:20~20:30(14:00~15:20午休)
消費時間:2014.11
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永通虱目魚創立於民國五十四年,是在地人推薦的老店。
平日用餐人潮就不少,假日更是座無虛席。
永通虱目魚跟隨潮流,主打在地食材,低碳健康。
以在地漁產料理為主要招牌,像是草魚、蚵仔、虱目魚。
滷肉飯,10元,好久沒吃到這麼親切的價格。
口味是標準的台南口味,鹹中偏甜,不錯吃。
魚丸粥,25元,一碗裡有三顆招牌虱目魚丸,每顆size都跟新竹貢丸一樣大。
以蒜酥、薑絲做簡單提味,湯量、飯量都不少,非常物超所值。
虱目魚肚粥,一碗80元。在北部一般都是給半片(隻),在永通可是完整一條無刺虱目魚肚
,肉質鮮甜無腥味,真的很好吃!
我很喜歡永通扎實味鮮的虱目魚丸。
尤其看到價目表從原本一斤1X0元降為80元,覺得店家童叟無欺,值得我再掏錢消費,外
帶魚丸回家煮。
延伸閱讀:
◎台南邱家小卷米粉
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◎台南第三代虱目魚丸
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◎台南廣仔虱目魚丸
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