餐廳名稱：橋北屋
圖文版網誌：http://www.tainanlohas.com/blog/post/247028887
消費時間：2014年/11月
地址：台南市中西區永福路二段68號
電話：06-2280946
營業時間：11:00 - 21:00
公休：無
每人平均價位：130 ~ 180
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：炸雞、南蠻雞、可樂餅
座標（度分秒）：22°59'31.2"N 120°12'03.1"E
停車：普通（路邊停車）
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位於永福路上的橋北屋，是2006年開業的日式餐廳，以平價的各式定食與
炸雞聞名。因為老闆橋北先生是日本人，所以店的名字也取為橋北屋。
橋北屋在去年5月初（2013）的時候搬遷到了同為永福路上的68號重新營業
，雖然過了一年多，整個裝潢看起來還是很新
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一樓的用餐空間不大，以兩人桌為主，人多的時候可以併桌
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茶水為自助式，餐具在入座後會由專人送上，同時也會送上菜單
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餐點的部份有丼飯、定食和咖哩三個大區，也可以單點主菜與一些小點心
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漢堡排定食（含牛肉）NT. 170，所有的定食都有附高麗菜絲、小菜、白飯
與味噌湯
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漢堡排非常扎實，上桌時帶點烤肉的香味，上面還淋了些烤肉醬汁
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菜單中寫著漢堡含牛肉，但吃起來不是純牛絞肉，應該是有混進一定比例
的豬絞肉。表層看起來比較乾，但夾開後內部的肉汁四溢，令人食指大動
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白飯的部份沒什麼特別，就是灑上芝麻的飯
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小菜是玉子燒與海帶絲，玉子燒吃起來相當綿密，製作的非常用心
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高麗菜絲，上面淋了芝麻醬，是很常見的開胃菜
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味噌湯，很一般的口味，沒有非常突出的表現
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唐揚炸雞定食 NT. 180，橋北屋的招牌，也很多人來這邊必點的菜色
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炸雞的外皮十分酥脆，作法看上去點類似炸雞肉卷，使用的應該是帶皮雞
腿肉，從外觀可以清楚看出皮與肉的分佈
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炸雞的內部與外觀截然不同，咬開之後鮮嫩多汁
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可樂餅定食 NT. 130，主菜是兩份可樂餅，詳細的介紹在後面單點的可樂餅會敘述
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豬排蛋蓋飯（勝丼） NT. 170，丼飯的餐沒有附餐，上桌時就是這樣一碗
丼飯。作法是日式的蛋蓋飯，上面有滿滿的洋蔥，下面埋了一片炸豬排
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豬排的部份頗厚，肉質扎實，吃起來很有份量
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南蠻雞定食 NT. 180，主菜外型像是炸雞柳，上面淋了帶有芥末味道的塔
塔醬
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南蠻雞吃得出來是有醃過的雞肉，口味上帶著一點甜味，與唐揚炸雞的口
感完全不同
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原味可樂餅 NT. 35/份，外觀為橢圓形的可樂餅，上面淋了日式醬汁
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可樂餅內部只有馬鈴薯泥，內陷包得很扎實，也不會有太油膩的問題
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起司可樂餅 NT. 45/份，外觀是圓形，上面一樣淋了日式醬汁
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這個可樂餅除了馬鈴薯泥外，內部充滿了起司，夾開後起司還是液體狀態
，濃濃的起司香吃起來非常過癮
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