[瑋瑋*美食萬歲] 圖文網誌版：http://vivawei.pixnet.net/blog/post/5103250
餐廳名稱：屋馬燒肉店
消費時間：2014年11月
地址：台中市西屯區台灣大道三段300號
電話：04-2312-1000
營業時間：周一至周日11:00 ~ 24:00
平均價位：900
推薦菜色：屋馬主廚沙拉, 美國安格斯極上牛小排, 義大利香草雞
官方網站： http://www.umai.shopcool.com.tw/
這一間屋馬燒肉在台中地區的名氣已經很大了！
先前我一直想吃，但是根本定不到位！
這天剛好來到台中，想不到連平日下午想吃
也是一位難求呢～就決定直接來等現場的！
店家的雙人套餐價格由1500-1700元之間不等，
若不想要思考點些什麼吃，點套餐最快速！
除了雙人套餐外，還有推出三人套餐可以選擇！
以上是店家單點的品項，如果不想要吃店家配好的菜單，
可以考慮用單點的方式自行搭配！
另外還有酒類和飲料單，
基本款的氣泡飲料是35元起跳，價格還算合理！
這是每一桌都有附的雞湯，喝起來很清爽，
這部分是可以免費無限續加的！
每人的座位前面都有附上這樣的醬料碟，
是昆布鹽、檸檬汁、燒肉醬汁。
這天我們點的是雙人1700元的套餐！
因為難得來台中，所以就直上雙人套餐中最高單價的組合！
＃台梗九號白飯：單點價30元/碗。
白飯的份量還算蠻多的，上面還撒上了一些黑芝麻
（可加價６０元升級大和海鮮粥）。
＃韓式泡菜：單點價45元。
韓式泡菜可以說是燒肉必備啊！
搭配烤好的燒肉會覺得吃起來清爽多了，
讓燒肉可以吃得較不膩口！
＃屋馬主廚沙拉（凱薩或日式胡麻）：單點價190元。
我們選的是凱薩口味！這份沙拉非常超值，
分量很足夠，裡面的配料也十分有誠意！
滿滿的生菜沙拉，上方還撒了起司粉，
還蠻好吃的，我覺得這可以是來屋馬必點的一道啦！
他們的燒肉是用英式下午茶的架子端上的，感覺十分氣派！
＃美國安格斯極上牛小排：５２０元。
看這樣子的油花分布就知道這個肉質十分軟嫩，
但這樣一盤要價520元，會覺得單價頗高。
但是肉質確實很細緻、很好吃，
不需要加醬就能吃到他最原始的美味，口感很棒！
＃包肉高麗菜：免費。
這是用來包肉用的高麗菜，應該是可以無限續加，
把肉搭配著吃，會覺得蠻清爽的！
但因為我們點的肉也不多，其實單吃也很難吃到膩啦！（哈哈）
＃人氣松阪豚：１７０元。
松阪豬肉每一塊的厚度都還蠻夠的，
粉紅色的色澤可以看得出肉質不錯也很新鮮！
松阪豬肉蠻脆口的，烤熟以後吃的口感我很喜歡，
因為不會乾澀也不會油膩，很剛好！
＃義大利香草雞：１２０元。
屋馬的無骨雞腿肉其實有蠻多種口味的，
有義大利香草／蔥油醬／椒鹽／蒜香奶油。
單價的部分算是店內比較便宜的，
這道表現得很不錯，我認為也可以歸在店內必點選項之一！
無骨雞腿肉的肉汁很嫩！而且很多汁，每一塊都很厚實！個人很喜歡：）
＃美國安格斯牛小排（單點360元）＋美國安格斯貝身牛小排（單點290元）
這一盤裡面有兩種不同的肉，可以搭配中間放的洋蔥一起食用。
屋馬的肉質確實都很不錯，
但如果想要吃的很過癮可能要先看看自己的荷包啦！
＃安心梅花豬：１５０元。
梅花豬的部分是屬於油脂比較少的，
所以吃起來會覺得稍微偏乾了點，
搭配一旁的燒肉醬料一起吃會覺得好吃不少！
點套餐就是可以面面俱到，幾乎每一種肉類都可以吃到，
也還會有海鮮做搭配呢！
＃屋馬精選蝦品：１７０元（兩隻）。
他們的蝦子非常大隻！在這裡用餐不用擔心要剝蝦子太麻煩，
因為他們服務超級好，烤好以後就會有服務人員上前詢問
是否需要幫忙剝蝦！所以就有勞他們處理了：）
＃北海道干貝：四顆價格為240元，此為兩顆。
干貝很大一顆，而且吃起來很新鮮，
不需要任何醬料就能吃到鮮甜的干貝！
＃屋馬精選飲品：套餐飲品的部分，超過50元需補差價！
可爾必思：50元，蔓越莓冰醋：65元 。
＃Haagan Dazs：單杯80元。
冰淇淋的部份我們選了草莓口味和抹茶口味的冰淇淋！
也為今天的燒肉餐畫下句點！
因為我們有換飲料，所以需要補差價，
另外還有服務費，總共是1887元，平均一人九百多塊！
整體而言，會覺得「屋馬燒肉」的肉質確實不錯，
對於講究品質的人來說確實會很喜歡！
不過我個人會覺得好吃歸好吃，但也沒有到驚艷的地步，
是走中規中矩路線，燒肉店其實還有很多其他的選擇，
這一間店還不會讓我有想要再訪的衝動，覺得吃過一次就好，
但如果是想要大口吃燒肉，想要吃得很過癮，
來到這裡恐怕就要看你荷包深不深了！
如果不知道要怎麼樣單點才能拿捏好分量，
確實可以參考他們搭配好的套餐，
若是用單點的方式選擇自己想要吃的食材，
也有可能可以用比較便宜的價格來吃到這一餐！
不管怎麼說，這間確實是熱門店，
如果不想花時間現場等待，就要先提前用電話訂位囉～
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