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店名:江家脆皮雞翅 品嘗日期:2014/12 地址:新北市新莊區中港路中誠街口 營業時間:17:00-23:00 --- 網誌圖文版:http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/191518800 --- 這間在它還是小貨車攤時我就知道了, 當時它生意相當好,傍晚坐公車經過都會看到有人在排隊。 這陣子不知為什麼心血來潮突然好想去吃吃看,即便當時的我已經滿臉痘了 價格很尋常,雞排45元、腿排25元、棒棒腿35元, 但招牌的雞翅偏貴1隻就要20元,點2隻比較划算35元,3隻就更好了是50元。 看以前別人分享的文章照片那時雞翅7隻100元,看來漲價了不少。 但店名直接就把雞翅點出來,所以即便漲價了還是要點來吃吃看才行。 酥炸完成後,老闆娘俐落得灑上胡椒粉就完成囉~ 雞翅(20元)、腿排(25元) 雞翅表皮很酥脆,裡頭還保有些許的肉汁,有股特殊的醃料香氣吃起來非常的香, 我飛速的解決完後還覺得意猶未盡,所以立馬抓起了旁邊更多肉的腿排。 腿排的嫩度明顯比雞翅還要好,裡面留有不少肉汁且肉質更嫩, 可不知道為什麼多吃幾口後,油膩感就席捲而來了,且它少了雞翅有的獨特香氣。 為剔除油膩後來只得便默默把外層炸皮拔掉,下次再來我還是點雞翅配其它的好了~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.45.117.75 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1418822166.A.7C6.html iioouu:轉錄至看板 HsinChuang 12/17 21:16
x9060000456: 雞翅好吃!!!!! 雞排超級超級大塊 CP值超高 12/21 15:13