餐廳名稱：異料理
消費時間：2014年/12月
地址：台中市西區英才路532號28樓
電話：04-23031234
營業時間：一~五/06:30~10:00早餐. 11:30~14:00午餐. 18:00~21:00晚餐
六&日/06:30~10:30早餐. 11:45~14:00午餐. 14:30~16:30下午茶.
18:00~21:00晚餐
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今天再度得到好心人的邀請得以來到台中很夯很多客人指定入住的Hotel One吃飯
本日用餐地點是28F異料理. 大家訂位時可以指定坐靠窗就有美麗的台中夜景可以看囉~~
從市民廣場就可以看到高高一棟的國泰大樓. 穿過春水堂旁邊的巷子就來到正門口.
大門旁是低調明亮的Hotel One Mark
一進到裡面就可以感受到濃濃的聖誕節氣息~~布置得滿滿的聖誕味~~
親切的接待人員帶領我到電梯外還貼心的幫我按下樓層.
One的電梯裡面會為客人指名餐廳樓層很貼心~
一到28F電梯一打開就可以看到親切的服務人員&低調的異料理招牌在等著為您服務
走進異料理的大門就可以餐廳用心的設計. 透過大片的玻璃看到無價的台中夜景
每個座位前都擺放調味罐. 餐具. 餐巾紙 & 不知道做什麼用的酒精棉紙.
放大一下~調味罐很簡潔的設計. 不過冬天摸到還是很爆炸冷><
是說今天也坐在離甜點區很近的窗戶旁邊~可以看到勤美&旁邊的nova馬路
終於到了看菜單時間啦~~
異料理的點菜方式是選擇主餐. 然後其他的沙拉. 甜點. 水果. 麵包吃到飽~
主餐的部分有分880 & 1080兩種(兩個結帳都還是要再外加10%服務費喔~)
今天大家有志一同的點了880的美國肩胛菲力佐蕈菇醬汁.
本人吃的是服務生推薦的5分熟系列~
所以在主菜上來前就是巴費吃到飽的時間開始啦~~
第一先進攻沙拉+前菜區!
左上是前菜區. 有鮮魚幕斯. 海鮮沙拉. 生牛肉. 培根. 杏鮑菇佐煎馬鈴薯等等.
生牛肉吃起來蠻推薦的~薄薄的一片配上佐料. 很鮮甜
右上則是沙拉區. 有苜蓿芽. 蘿蔓生菜. 玉米. 番茄. 包心生菜等等.
但最強的是佐料區!!!!!!醬汁就給他有17種了~!!!!!!(雖然大部分是醋類XD)
有無花果醋. 陳年巴薩米克醋. 蘋果醋. 紅酒醋. 茴香優格醬汁. 凱薩醬. 千島醬等等等
而且旁邊的配料有杏桃乾. 蔓越莓乾. 小洋蔥. 黑橄欖等等.
重點是有無限量的乳酪吃到飽啊!!!!
帕馬森乳酪跟快樂牛乳酪超多的~~自製沙拉跟乳酪讓我吃得好開心阿~
要是可以再配杯紅酒就更好了
另外還有現煎的韓式泡菜煎餅跟擔仔麵以及隨便你調配的佐料
不過煎餅吃起來就一般般這樣...
好吧. 這也是另一個重點區域for me. 麵包區!!!!!!!!!
本人超級酷愛麵包的!!!!
這邊有小可頌. 整條土司. 法國麵包. 雜糧麵包讓你切切切烤烤烤吃吃吃
還有三種口味的果醬以及鹹奶油讓你自行搭配
BTW. 在煎餅區那邊還有兩種湯品可以選擇. 一中式一西式.
今天就先喝個西式的南瓜巧達湯
喝起來料是蠻多的. 湯也蠻濃郁的. 不過如果可以多點選擇就好了~
(其實我比較愛喝牛尾湯XD)
本人是立馬就把喜歡的麵包都切一點丟進烤箱裡烤.
等到他叮的一聲拿出來以後. 喔喔喔. 香香酥酥脆脆的麵包就可以上桌了~~
酥酥脆脆的搭配奶油好好吃~~Yummy~
不過我覺得異料理比較獨特的地方是他有自己的溫室蔬菜區.
本日在展示區裡面看到的有重奶油萵苣. 半結球萵苣. 小松菜跟捲鬚萵苣.
服務生還會送上一杯餐廳自己養殖的蔬菜沙拉搭配上油醋醬
吃起來好像也沒比較不一樣的感覺
不過油醋醬拿來沾麵包倒是蠻好吃的(誤)
另外口渴的話也有果汁. 熱茶. 咖啡. 可可亞 & 奶茶等多種選擇.
下面demo的是英國奶茶~哈哈~~
不過喝起來好像就是奶茶 Orz
再來是主餐上桌囉~
可能是因為旁邊自助區的東西很多. 導致主餐盤看起來有點給他空虛....
就是對切的菲力搭配上杏鮑菇 & 蒜片 & 花椰菜
比較喜歡吃原味的人可以跟服務生索取海鹽來使用
一開始吃覺得五分熟還蠻不錯的. 不會過老.
不過因為要嚼比較久吃到後來就有點太生了點.....
如果盤子可以用保溫的瓷盤會更好一些.
緊接著是一入場就讓女生為之瘋狂讓我我大為驚豔的甜點區介紹~~
一整面的甜點牆耶!!!!!!
裡面有提拉米蘇. 大理石乳酪. 高接梨酥餅. 司康. 栗子蛋糕. 棉花糖. 手工餅乾. 雪藏
巧克力蛋糕. 水果軟糖. 草莓慕斯蛋糕. 泡芙等等等
不過一整個吃下來讓我最大推的是上面有裝飾愛心巧克力的雪藏巧克力蛋糕~
很綿密巧克力味超濃超好吃!!
其他的就....有空胃的話可以吃一下這樣
另外異料理還有哈根大斯冰淇淋無限量供應~
整體吃起來我覺得他們主力應該是在餐廳氣氛吧~哈哈~~~
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