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餐廳名稱:豆腐娘 消費時間:103年11月 地址:新北市深坑區深坑街112號 電話:02-2664-6609 營業時間:10:00-21:00 週二公休 每人平均價位:150~200 網誌圖文無音樂版 內有菜單 http://saliha.pixnet.net/blog/post/402158983 以前很常跟家人到深坑老街吃豆腐, 儘管老街上豆腐餐廳林立, 豆腐娘這家在我印象中,應該是我們吃過最多次的店了, 週六晚上難得看到還有空位,就入內回憶一下 價格就一般深坑老街的價格,沒有特別貴, 我們這天四個人來吃, 因為白天在石碇吃的有點飽, 所以這天就大概點一些飽肚就好 如果人多的話,點份三吃或五吃六吃的套餐還不賴 豆腐三吃的組合餐沒有附白飯, 我們就單點了四碗,一碗$10元,還算大碗 以下是我們後來的點菜方式: 豆腐三吃組合餐(豆腐羹、桂竹筍、腸旺臭豆腐)$300 單點:炸豆腐、清蒸豆腐、茶油麵線 桂竹筍(組合餐內) 味道中規中矩,不太油,略有點竹筍的酸味, 口感普普,但整體還算不錯 豆腐羹(組合餐內) 繼某次在深坑某家吃過難吃到我不想寫食記的豆腐羹, 後來吃這類東西都有點驚驚的, 好在豆腐娘的還算不錯, 裡頭有些豆腐、香菇、蛋花等, 微散發著香菜的清香, 鹹度剛好,配飯或單吃都很合宜 腸旺臭豆腐(組合餐內) 這個真的有夠辣>< 又油又辣,每吃一口我都可以配一堆水 (好在店內有提供免費的飲水) 而且這個辣度沒什麼層次感,就是辣! 食材很入辣味, 如果不吃辣或跟我一樣只吃小辣的人慎點! 炸豆腐$50 豆腐炸的不乾癟, 每塊豆腐都炸的飽滿帶點空氣,咬起來很蓬鬆, 醬汁也相當好吃 清蒸臭豆腐$70 以前跟家人來吃,我老弟最愛點這道,一個人可以吃1~2份, 單點一份裡面有三塊臭豆腐,上面還佐了不少香菜、小魚等等的東西, 我對這道的印象一直極好, 雖然這天吃起來好像不像回憶中那樣好吃, 不過也算是蠻不錯的,豆腐跟湯汁都略帶有小魚的鮮味, 吃完前幾道菜色,再吃這道,會覺得去了些油膩感 茶油麵線$50 出人意料的,這道菜是我今天最喜歡的! 因為我們有另外點飯,所以點一份麵線,也夠四個人嚐嚐了, 以往在貓空吃過很多次茶油麵線,但都沒太大的感覺, 不過豆腐娘的茶油麵線好吃!是有入味有鹹味的茶油麵線, "茶油"好像是吃不太出來啦,但是整體的味道跟口感都很不錯 總結 豆腐娘吃過好多次, 印象中一直都不錯, (最深刻的就是好吃的清蒸臭豆腐) 這天來吃,雖然最後好像沒有什麼好吃到令人印象深刻的東西, 也許是兒時的記憶美化了XD 但價格跟味道都很令人滿意 (就是腸旺臭豆腐辣到我有點受不了) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.70.103 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1418825919.A.C58.html