餐廳名稱：海南涮羊肉
消費時間：2014/11
地址：台南市永康區永大路二段37號
電話：(06)2051929
營業時間：11:00-14:00 17:00-24:00
每人平均價位：單點價錢
推薦菜色：爽餅+炒羊肉
圖多好讀版:http://0rz.tw/U39jb
前陣子學生帶我們去吃他老闆開的"海南涮羊肉"
標榜獨家中國海南口味，台灣唯一!!!!
老實說...我不知道海南口味是什麼樣的口味(?)
只知道今天是要來吃羊肉的XDDDD
菜單長這樣子，要先點鍋底然後再單點一些菜，肉和火鍋料
之前去還有優惠套餐，現在不確定還有沒有套餐
總共有四種鍋底，我們各點了不一樣的鍋底嘗鮮
有很多的中藥鍋(不確定這個鍋的名字)+麻辣鍋
羊乳鍋+麻辣鍋
羊乳鍋和麻辣鍋的湯底都蠻好喝的，推薦!!
尤其是羊乳鍋，應該也可以算是店面的招牌吧
原本不抱著期待試喝羊乳鍋((因為平常對羊的刻板印象就是羊騷味很重...
但是羊乳鍋意外的好好喝喔，也沒有羊騷味，是很香的羊乳味，口感很棒!!
麻辣鍋的辣度可以自己調，我們是點小辣
麻辣鍋底也有附鴨血跟豆腐(不確定現在還有沒有
他們家的鴨血非常好吃，很Q很嫩好吃!!!
單點菜單
店面招牌&特色
海鮮&羊骨
蔬菜類
店面的特色醬汁是這個
南乳醬
味道蠻特別的，一定要試試看!!
調味料的部分還有像是豆瓣醬，蔥花等等的調味料都可以自取
另外還有冰淇淋吃到飽
我們點了
一盤小羔羊肉
一份上海蔥肉煎餅
一份爽餅+炒羊肉
一份烤羊肉串
一份麵線
N份菜
小羔羊肉
建議川燙一下就很好吃囉!!!
上海蔥肉煎餅
煎得有點太油，中間的餡料如果再更飽滿一點口感會更棒!!!
烤羊肉串
口感和味道還OK
麵線
麵線調味的很不錯，好吃!!
我比較喜歡的是爽餅+炒羊肉，一定要點一份來嚐嚐看，很好吃!!
長得跟韓國麵包很像的爽餅
再加上炒羊肉一份
他的爽餅本身就有味道(跟韓國麵包是不一樣的XD
吃法是把炒羊肉包在爽餅當中!!
爽餅有點甜甜的，再加上羊肉鹹鹹的味道綜合起來口味真的很棒!!!
這頓吃到最滿意的就是爽餅+炒羊肉了 ^_^
整體來說
最喜歡炒羊肉+爽餅
還有他們家的麻辣鍋(鴨血跟豆腐都好吃)
羊乳鍋湯底也很好喝喔!!!
麵線也不錯吃!!!
想嘗鮮的朋友可以去吃吃看 ^_^
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