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御品苑中華創意料理
消費日期：2014年12月
電話：02-25083633
店址：台北市中山區建國北路2段119號
又到了我們六個人聚餐的時刻囉！這次大家一致通過要來個中式料理嚐嚐
如果平常問甜點、下午茶，我腦海中應該立馬就可以浮出超多店，
但對中國菜還當真沒啥概念，後來就則由大屯哥選定，位於他家附近的御品苑：）
這間御品苑，聽大屯哥說約莫是今年10初才剛開業，
前身也是販售中式料理的邊田庄，不愧是在地人，真的對餐廳都很瞭若指掌呀！
外觀帶有濃濃的中式風情，簡單雅緻，而三角窗的位置也相當顯眼。
裡面的環境就如同外觀給人的感覺一樣，同樣是走以簡約的風格，
單一色系，整齊清爽，人少有方桌、人多有圓桌。
當然半遮敝式的包廂也少不了囉！
菜單大致上以類別做區分，主廚推薦、冷盤、海鮮、牛雞豬、蛋類、豆腐、
青菜、主食及湯鍋類，選擇稱得上豐富，
服務小姐在介紹時有提到再過陣子會推出中午的商業午餐，
誰說合菜只能多人吃，其實調整一下，人數少也可以享用呦！
小菜
店家招待的餐前小菜，我喜歡那來外表像韓式，
但味道卻很特別的泡菜，爽脆多汁，有微微花椒香氣與紫蘇梅的甘甜。
洛神烏梅汁(NT.180元)
吃中式菜，當然一定要來個沁涼的冰飲喝喝，雖然說現在正值冬季，
但透心涼的感覺我也是愛呀！店家自製自熬，酸酸甜甜頗為開胃，
而且也很具解膩效果呦！
琥珀辣牛筋(NT.300元)
切成薄片狀的牛筋，顏色就如同它的名字般，是呈現飽合的琥珀色澤，
加入大量的蔥蒜拌抄，吃來就屬花椒的氣味最鮮明，因牛筋本身富有咬勁。
我喜歡它那愈咀嚼愈香的感覺，微微辛辣，拿來當下酒菜超適合的。
金莎蝦球(NT.340元)
蝦球炸得金黃，但並不屬於酥脆的口感，
因外層裏上了鹹蛋黃，吃來有著沙沙的鹹香滋味，
蝦肉本身有彈性且新鮮。
比較特別的是，主廚竟然加入蒜香口味的可樂果，
忍不住好奇哪裡的idea，真是夠特別的XD
油淋去骨雞(NT.360元)
其實我覺得它的外觀跟油雞還挺像的，雞皮Q彈帶有透明的膠凍，
不過跟油雞吃來的感覺卻不是那麼雷同呦！
拿肉質來說，口感比較有咀勁，像封住所有肉汁般，
一咬下去就可以感受它的豐盈，而且不用啃骨頭更是過癮。
山藥鮮蘆筍(NT.300元)
印像中我好像是我第一次吃到山藥與蘆筍的組合，有蔬菜的鮮甜，滋味清爽無負擔。
上海菜飯(NT.180元)
我好喜歡好喜歡這個上海菜飯，在吃在嘴裡的那一刻，
腦海中只想得到好吃這兩個字，別說香味四溢，飯粒的湯汁也收得剛剛好。
再配個重口味、抑或鹹鹹、辣辣的主菜，完全就是個超完美的佳餚饗宴：）
黃金海鮮煲(NT.340元)
這道是店家強力推薦的拿手菜，使用南瓜當底，
再加入海鮮煲煨而成，其實我一度有些害怕，很擔心它的南瓜味會不會很厚重，
實在是那湯的顏色太南瓜啦！
不過很出呼我意料之外的是，它的南瓜味是很含蓄的，
是屬於那種不會讓人覺得有負擔的清甜，一舀起來有滿滿的海鮮及嫩豆腐，
搭配合宜，完全不會搶走海鮮的風采，我想醬汁拿來淋白飯應該也很美味。
芙蓉軟殼蟹(NT.380元)
比起金莎蝦球，這道菜的麵衣來得較為酥口一些，
我覺得在去油的這個程序，店家處理的還不錯，
不僅沒有討人厭的油秏味，而且也完全不會油膩。
底部舖疊的佐醬，是由鹹鴨蛋與紅咖哩調製而成，滑潤黏稠，
像極了勾芡的口感，雖然單吃軟殼蟹的滋味不錯，
但我更愛沾上醬汁之後的鹹香風味。
蘇杭東坡肉(NT.450元／帶餅)
老實說御品苑的菜色都表現地頗有水準，但不得不說，
這個東坡肉還是榮登我心目中的第一名呀！
雖然已經很愛上海飯菜了，但這道硬是又更出頭：）
光是它富有油滑視覺與瑰麗色澤的長相，就把我迷到不行啦！
半肥半瘦、入口肥而不油，其中嗅得到淺淡的酒香，
專屬於東坡肉的醇厚與豐脥，著實相當相當地好吃。
組合中附著刈包皮，每套六個，剛好符合我們今天的人數。
不管是夾著麵皮還是單吃，都相當推薦。
酸菜白肉鍋(NT.530元)
店家介紹湯底時，本來是推薦砂鍋魚頭鍋，
聽說整鍋都是滿滿的膠原蛋白，但因我不敢吃熟魚，
後來索性改成酸菜白肉鍋，很感謝大家為了我而更改菜色，感動。
是說在這種天氣，最適合吃鍋湯類的食材囉！
吃得暖呼呼地，再配上一杯烏梅汁堪稱完美的組合。
相較於一般酸菜白肉鍋，御品苑的酸菜來得沒那麼酸口，
是走天然不添加人工元素的路線，但也不會因此就清淡，
該有的勁香醇厚仍舊是讓人滿意的。
鍋內加了大量酸菜、五花肉、凍豆腐、豆皮，
雖然吃到這兒已經飽到快喉嚨了，
但仍是很貪嘴的又喝了好幾碗湯，完全是吃貨來著 >///<
紅豆湯圓
飯後每個人都有附贈一碗甜湯，今天為客倌們呈上的，
是最適合冬日品嚐的紅豆湯圓，雖然是撒米思，但口味也是絲毫不馬虎，
而製作也會依每日的食材做更動，不曉得有沒有我愛喝的銀耳湯
(典型吃碗內看碗外的大嬸心態XD)
在吃飯的同時，因為我們人多，一不小心就跟店家聊起天來，
聽他們服務小姐說，店家所有的食材、包括一些冰飲，
全都是店家一手包辦，也許製作過程是比較繁索而多工，
但還是想讓消費者能吃到健康與天然，當然在口味上也讓人滿意，
今天這樣吃下來一個人約莫六百五，將近十道菜，以價格來說也還算物有所值
如果硬要挑缺點，就是它的位置沒那麼方便，
因為從捷運還需步行一小段路，沒辦法，我是懶豬XD
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