※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板 #1KdMeJmb ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹] 台北麻將麻辣臭豆腐 ～中壢夜市
時間: Fri Dec 26 22:00:46 2014
[新竹] 台北麻將麻辣臭豆腐 ～來自中壢夜市
網誌圖文好讀完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/41822344
============================================================================
消費時間：2014/12
特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼，
若僅轉貼連結，歡迎！
不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。
============================================================================
在本文開始之前，我有個疑問。
台北曾經有過超有名的「麻辣臭豆腐」嗎？
不然怎麼會總店在逢甲的「台北江」與總店在中壢的「台北麻將」，
都要在店名前掛上「台北」兩字呢？
新竹市的台北麻將麻辣臭豆腐，新開在中山路這家並不是第一家。
之前有竹科園區大門旁的關東店。（不過不確定是否還存在喔！）
店內主要販售麻辣臭豆腐、麻辣鴨血，也賣以它們為基底的火鍋（Menu）。
剛開幕時，店內只販售麻辣綜合（70），不賣火鍋（130），也沒有賣白飯。
雖說麻將的麻辣臭豆腐、鴨血，口感滋味都很讚。
但在店內不提供茶水、也無法點加麵或點碗白飯來配的狀況下，很難直接把
麻辣綜合完食啊！
現在已正常營運，但還沒空再訪，不確定是否有提供茶水。
不過可點白飯（10）來配，很適合寒冷冬夜去吃，光想，身子就暖起來了。
麻辣綜合有一大塊臭豆腐，臭豆腐下有四大塊鴨血（上圖中上是兩大塊）。
臭豆腐上頭還有些瘦肉（），另外有酸菜、青蔥提味。
麻辣湯頭可選辣度，中辣的辣度吃來頗過癮。
湯頭香辣重口味，單喝不至於死鹹無法入口，其實還蠻順口的。
但還是該搭配白飯等主食來吃，才不至於過於膩口啊！
臭豆腐是長方形的一大塊（若點兩塊臭豆腐的麻辣綜合是100元）。
光聞就頗愛它的臭香迷人啊！
麻辣湯頭都滲進臭豆腐中，真的頗美味。
鴨血也很入味，算軟嫩，:)。
雖然好吃，但口味偏重。
若可以點半份麻辣綜合，再加點一～兩碗飯，比較適合我吃，XD。
不然就是打包湯底回家拌麵，也是不錯的選擇。
－－－－－－－－－－－－－－－－－
新竹市北區中山路168號
0981-279565 15:00～00:00
----------------------------------------------------------------------------
● ╲●╱ ● ╲●╱ 我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。
／█╲ █ ＜█＞ █ 青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同，
╳ (( )) ╱ ╲ 請見諒！ 如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█
--
等待 那一季的玫瑰 http://pure816.pixnet.net/blog
PS：食記不一定會即時寫出，但若有店家優惠資訊、美食節目即時碎碎念
則會在FB粉絲頁 http://www.facebook.com/pure816.fans 裡喔！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.142.19.118
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1419602451.A.C25.html
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: pure816 (223.142.19.118), 12/26/2014 22:01:00