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餐廳名稱:廣來商店 消費時間:2014年/10月 地址:花蓮縣花蓮市公園路29號 電話:03 835 1725 營業時間:09 : 00 ~ 18 : 30(時間可能會異動) 每人平均價位:100~200不等 可否刷卡:不行 有無包廂:無 推薦菜色:豬肉干、牛肉干 有圖有真相前半為花蓮港景觀橋遊食混記網誌 http://evelin08071980.pixnet.net/blog/post/455513027 花蓮行的第二天,住在市區民宿,去了自強夜市…… 很抱歉,沒有詳細全攻略,只有真心不耐煩反推薦。 唯一的心得是純粹去觀光看熱鬧看排隊人潮是可以滴~ 想吃東西就不要浪費時間跟錢了,真的沒必要, 某家知名烤肉店排了大串長龍,點單後要等上三小時才拿得到食物, 這三小時還沒包括排隊的時間哦………到處都是排隊的人,太可怕了。 第二天一早,大夥兒到花蓮體育場旁的廣來商店, 買我堅持要給老爸的伴手禮 - 炭烤手工豬肉乾、炭烤手工牛肉乾。 廣來商店有50年以上的歷史囉~所以外觀也很有歲月滄桑感, 鏽蝕的鐵皮,隨意堆放的木柴,到時已至一般開店時間九點,但毫無動靜, 讓我不禁懷疑起是找錯地方,還是已經歇業了…… 還好,後來確定有開店,又特地繞回來採買。 沒辦法,我家老爹酷愛牛肉乾豬肉乾類的食品, 既然知道花蓮有這家有名的手工牛肉乾, 當然要想方設法買到孝敬老爹啊~ 店家並不大,小小一家,擠入不到10名客人就顯得擁擠…… 種類也不多,當天因為上午造訪,所以沒買到豆干類,只有豬肉乾及牛肉乾。 豬肉乾每包100元,大約有二至三種,分別是豬肉角、豬肉絲、豬肉乾等。 豬肉絲、角偏乾偏硬,耐嚼,非常的香,豬肉乾口味香甜,甘美而不膩,都很好吃。 家人的反應居然比牛肉乾還好……我自己也後悔沒有多買幾包,可惜了。 牛肉乾一包200元。需冷藏,所以一般外頭的罐子都是空的,不要緊張~都在冰箱裡。 當天因為首次購買,加上還要上太魯閣住一晚, 所以各口味只買一包,實在該多買一些的,唉唉~ 雖然廣來的牛肉乾大受好評,事實上買回家後發現的確非常厚實、真材實料, 牛肉紋理仍在、偏溼潤,嚐得到筋、肉原始柔軟有咬勁的口感,而且口味重鹹… 單吃其實不太適合,當下酒菜倒是滿搭的。 廣來商店是間不錯的老店,用料實在,價格在可接受範圍內, 有機會再訪花蓮時,一定會再回購,對肉乾類有興趣的朋友,很推薦嚐嚐鮮哦~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.22.244 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1419853034.A.52E.html
arl616: 推 01/02 23:26
※ 編輯: seagreen2005 (211.22.13.174), 12/05/2016 09:19:56