看板 Food 關於我們 聯絡資訊
消費時間:2014年12月 地址:新竹市林森路208號 電話:03-5249808 營業時間:10:30 ~ 23:00 價位:25元起 網誌圖文版:http://tinyurl.com/ppzqrdw 買完古早味蛋糕後回家路上經過這家燒仙草,因為打著第一家正宗,讓我們忍不住停下來 買個紅豆湯跟燒仙草。 小小的店面並不特別顯眼,但有趣的是在等待的過程中,來外帶的客人絡繹不絕,增加了 我們對這家店的信心。 來買的這天剛好是冬至隔天,鑑於還沒吃到冬至湯圓,所以就買了碗紅豆湯回家,加入自 己燙好的桂冠花生湯圓。 這家紅豆湯的紅豆粒還挺大顆的,不過煮到破皮後,入口會比較常吃到紅豆的皮,湯本身 比較清淡些,相較之下我還是比較喜歡豆戀迷的紅豆湯,湯底較為濃郁。 燒仙草是拿來當晚餐飯後甜點的,所以先放在冰箱冷藏,再丟大同電鍋回溫。一開始看表 面黑漆漆的一片沒啥感覺,倒扣到碗中時才赫然驚見碗底滿滿的料,真的非常澎湃。 燒仙草不會太甜,淡淡的仙草味搭配上滿滿的料跟新鮮的硬花生,相當對味,是屬於會再 來買的等級,下次再來吃個豆花吧。 -- 「曾經嚮往的一種自由像海岸線,可以隨時曲折改變; 曾經過的一個人,像燃燒最強也最快的火燄。」 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.74.72.23 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1419856892.A.D20.html