餐廳名稱：一碗小羊肉
消費時間：2014年/9月
電話：0989-561013、0936-131807
地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路二段85號
營業時間：
冬天 週一16:00~24:00 週二至週日11:30~24:00
夏天 週一公休 週二至週日11:30~24:00
無音樂網誌圖文版：http://blog.yam.com/hahasue/article/83853874
礁溪火車站前面的中山路上，有很多很有趣的小吃店，有包子店、燒烤店，比較特別的就
是還有羊肉料理
這間店算是蠻有名的，我是九月的淡季非假日去的，店裡還是有不少顧客
前幾天十二月底過去，天氣冷，店裡更是塞滿人，舊店址隔壁也新闢了一個店面
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話不多說，先來點菜吧
一碗小羊肉(140元)
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很簡單的，就是一碗羊肉湯，加上豆瓣醬
這羊肉湯帶有濃重的中藥味，調味上還蠻不錯的，有效去除羊肉的腥味
羊肉的調理上也非常恰到好處，不會煮到過柴，而保有羊肉的嫩度跟甜味
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羊肉炒麵(100元)
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沙茶口味的炒麵，羊肉軟嫩不在話下，沙茶醬汁也很成功地巴住了麵條，讓每一口都可以
很滿足
羊肉炒空心菜(180元)
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說老實話，這道菜真的蠻成功的，火侯抓得好，沙茶醬汁調味得當，羊肉也嫩，空心菜也
青翠，就是菜比肉多了點這樣=_="
結語：
一碗小羊肉不愧是間名店，在料理上無可挑剔，不過缺點就是價位高了點，這樣子一路吃
下來也要快五六百，吃飽是有點太苛求了
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瞬幻夢影
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