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2014.12.18
旅行從較偏郊外感的台南西邊濱海一帶，慢慢的，進入到了有海港城市之感的安平區
。安平因為是重點觀光之區，所以美食特別的多，基本上台南美味的小吃，在此處的大街
小巷幾乎都可以輕鬆找到，不像之前其它濱海之區必須先找到廟，才比較有機會找到在地
美味。由於選項太多，我只好先選口碑好的店家來吃吃看，最後選了「王式魚皮」。
虱目魚皮湯，魚皮的口感軟嫩，富有虱目魚特有香氣，無臭土也無腥臭，搭上些薑絲
一起喝湯，好吃，又溫暖了冬天受寒的身體，很棒的魚湯。肉燥飯，很有台南的風味，也
就是食物有甜甜的感覺，讓肉燥不會有死鹹感。
我看了一下菜單，另外也有賣石斑等海味，而做法除了煮湯，還有乾煎跟滷，算是多
元，且整體價位以觀光區來說算是便宜，我點的魚皮湯也不過55元，再加個20元的肉燥飯
，雖然沒有吃到飽，但也足以有飽足感了。
我的濱海之旅到安平算是結束了，接下來往台南的隱山之區旅行吧。
王氏魚皮
虱目魚皮湯／55元
肉燥飯／20元
台南市安平區安平路612號
(06)2288095
04:00～14:00
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