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作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹花市] 進士牧場‧娟姍木瓜牛奶
時間: Fri Feb 20 13:24:54 2015
[新竹‧花市] 進士牧場‧娟姍(黃牛)木瓜牛奶
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花市裡賣飲料的攤位超多,賣木瓜牛奶的攤位的也不少。
但生意最好的,似乎就是這家使用進士牧場鮮奶的這家。
一般對乳牛的印象,都是黑白相間的荷蘭荷仕登乳牛。
而進士牧場的鮮奶則是引用澳洲娟姍乳牛(黃牛)與荷仕登乳牛來做結合,
據說這樣的鮮奶據說會比較香濃。
不過現在我會選這家來買飲料,選的原因不在於香濃,而是確定乳源啊!
雖然在花市裡,水源不如店面方便易取,但這攤位還是頗認真用大塑膠桶,
裝來清洗的水源。
然後挖料、加鮮奶,毫不手軟。
所以雖然等候的時間稍久些,卻也不會太沒耐性,還頗期待。
這家木瓜牛奶所販售的品項還蠻多的,還賣拿鐵咧!
最特殊的是連牛奶、羊奶,都可以單獨購買。
本來是想喝最基礎的木瓜牛奶,不過快輪到點單時,發現還有季節限定的草莓牛奶
,就變心了。
草莓牛奶並沒有賣得特別貴,與大部分品項一樣都是賣小杯30、大杯40元。
(地瓜、芋頭、南瓜牛奶是一杯35元、三杯100元。)
由於點草莓牛奶的人多,好像有一台果汁機是專用。
老闆都很豪邁加鮮奶,所以打好裝杯時,老闆會請你先大喝一口,再把剩下的
填滿封杯。
可能因太豪邁加鮮奶,所以雖然打之前看到不算少紅豔的草莓,但初入口時,
幾乎感受不到草莓的酸甜風味。
不過還好細細品嘗,每一口的尾勁,都會有淡淡的草莓香。
草莓牛奶喝起來雖是牛奶的香濃壓過草莓的酸甜。
但因牛奶的風味夠醇厚,想來木瓜牛奶應該會好喝許多。
只是,喝完草莓牛奶也將花是徹底逛完一圈後,實在沒耐性再排一次隊。
所以還是下次再來試試木瓜牛奶或其他飲品囉!
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新竹公園體育場週圍(入口:公園路或食品路)
假日花市相關資料 (羊年初一到十一都有開市)
延伸閱讀:【新竹】新春到新竹公園賞櫻、逛花市
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