餐廳名稱： 老字號麥文記麵家
消費時間： 2014年/10月
營業時間：中午12:00-凌晨12:30
地址：香港佐敦白加士街51號地下
佐敦站A2或C2出口出站後步行約2分鐘
電話：+852 2736 5561
價位：5-65港幣
推薦菜色：雲吞. 柱侯牛腩
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一下飛機 到旺角飯店CHECK IN 後
香港第一餐就前往美食多多的佐敦區覓食
來到老字號小店 麥文記麵店
才到巷口就看到一堆人排隊
不是剛開門怎麼可能就這麼多人
緊張飛奔向前 結果原來是麥文記隔壁排澳洲牛奶公司的隊伍
衝過頭沒注意到的我 還不小心亂入排隊 哈哈
趕緊走回剛開的麥文記麵店
一進門 店內也已有不少人已經在進食了
店家會先問你有幾個人 然後告訴你可以坐哪
我們點了碗類(湯的) 上湯雲吞麵與鮮蝦水餃
碟類(乾的) 柱侯牛南麵~
上湯雲吞麵~~~ HKD32 台幣約128元
內餡沒摻入豬肉 被1~2隻大蝦滿滿占據!!!
一口咬下去蝦子新鮮飽滿且海味十足
鴨蛋製的生麵彈牙 鹼水麵味較重
但個人是吃不太習慣
鮮蝦水餃~~~ HKD32 台幣約128元
除了有和雲吞一樣的大蝦外 還有鮮甜的筍塊和豬肉內餡
柱侯牛南麵~~~ HKD34 台幣約136元
滿滿軟Q的魯牛筋和熟度恰到好處不會太老的牛腩
很入味帶胡椒等香料香 略鹹很下飯
附湯 清澈看起來像柴魚高湯 據說是用豬骨、魚、羅漢果、蝦子、蝦米、火腿等
熬4.5個鐘頭而成的
雲吞.柱侯牛腩超推薦
若是嚐嚐味道非吃飽話可以多人共食多道 吃完第一餐 準備續攤的我們
原本要到隔壁澳洲牛奶公司 但看到人龍比剛到時 長了好幾倍
就打消念頭 隔日早早再來
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