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作者: pswo210525 ((阿mon)) 看板: Japan_Travel
標題: [食記] 大阪 魚伊鰻魚飯~好吃的鰻魚飯~百年老店
時間: Wed Jun 10 22:24:17 2015
店名:魚伊鰻魚飯 (天五店)
電話:06-6882-3547
地址:大阪市北区天神橋5-5-5
價格:￥1300up
用餐日期:2014年3月
無音樂圖文網誌版
痞客邦: http://monkey2010.pixnet.net/blog/post/60966787
純文字版
第一次來日本，對於日本的鰻魚飯早就嚮往已久，所以在出國前就有先查好鰻魚飯的位置
，在其中一天的晚餐時段跑來用餐拉，這間魚伊鰻魚飯網路上有許多好評，且又是百年老
店，所以就決定選它了，魚伊鰻魚飯在阪神百貨梅田本店和大阪天神僑商店街都有分店，
考量行程安排，最後選了天神橋的分店，從地下鐵天神橋筋六丁目站出來後轉入天神橋商
店街，步行一下下後就會到嚕，外觀非常顯眼，有一大大的鰻字，很復古的和式外觀。天
神橋商店街這附近也有不少知名餐廳、服飾店，如果想逛街血拼的話，也是個好地方喔。
門口有販賣外帶式的便當，如果趕時間的也可以直接外帶，價格跟內用幾乎是一樣的，外
帶便當的話是全時段提供，沒有中午休息時間。但要內用的話，中午從11點到下午3點，
中間休息2小時，晚上5點到晚上10點。
門口有放店內菜單給路過的客人參考，菜單上寫的還蠻詳細的，幾乎都是鰻魚料理，非常
適合我這種愛吃鰻魚的鰻魚控。
店內共有2層樓的樣子，我們這次被安排在一樓，一樓的坐位不多，只有5個上下，但一旁
就是廚房，可以聞到烤鰻魚香味，餐點都是現點現烤，所以需要時間等待，可是那香味撲
鼻而來，想吃又沒東西吃，整個好難受，會越來越餓!!!!
鰻魚飯、鰻魚定食
依照鰻魚的大小有不同的價格，鰻魚肉大小分成2/5尾鰻魚、2/3鰻魚(上)、1尾(特上)三
種等級，價格從￥1750起，特上的價格是最高的，要到￥3700，另外中午有比較便宜的價
格，從￥1300起，定食部分，因搭配的小菜和鰻魚份量不同，從￥2250起。
鰻魚一品料理、飲料、酒類
外帶式的便當，白飯加大多50日幣，仔細算了一下，內用和外帶的價格好像是一樣的說，
但內用多了湯和字物的樣子。
鍋物
魚依使用的鰻魚來源介紹，寫的還蠻仔細的，可惜都日文，看得懂的字沒幾個。
晚上5點後才有供應的御膳，但這款不是全鰻料理喔。
定食、鰻御膳
鰻御膳看起來超豐盛的阿，幾乎每道菜都有鰻魚，不過價格蠻可怕的，只能看圖流口水哩
。
一品料理
可能因為鰻魚進貨來源不同，所以牆上還有掛牌子告訴客人今天用的鰻魚來自何處，這點
做得不錯，覺的台灣的鰻魚飯專賣店應該也要學一下XDD
桌上有很多罐的醬料，但這次都沒用到。
鰻重 ￥1750
朋友單點的鰻重，就是鰻魚飯的意思，這是最基本款的，鰻魚大小是2/5尾，底層舖滿了
山形縣產的白米，再淋上鰻魚醬汁，附有鰻魚肝湯和漬物，這份的鰻魚是兩塊中段的部位
。
鰻重+鰻魚玉子燒￥2250
想說都來了，就點個鰻魚定食好了，所以多了一份鰻魚玉子燒，價格也多了日幣500，這
玉子燒真是貴QQ。
鰻重
一樣是選最基本款的鰻魚飯，也是2/5尾，但這是我拿到的是有尾段和中段的部位，跟朋
友拿到的不同，不知道廚房師傅是怎麼分的，像我就比較喜歡中段的肉，吃起來最好吃，
打開黑色的盒蓋，濃郁的香氣就再次撲鼻而來，香甜的醬汁林在Q軟的日本米上，配上一
塊塊肉質細緻鮮嫩的鰻魚，整個超美味，而且這邊的鰻魚刺都是有挑掉的，整份吃下來，
沒咬到一根刺，真是讓人開心。飯的份量以男生的食量來說，可能會算有點少，女生得話
應該是夠的。
鰻魚玉子燒
日本的玉子燒吃過一次後很容易上癮，因為吃起來好甜且很軟嫩，這款是有在中間包入鰻
魚的碎肉，讓玉子燒的香氣和口感增加不少，只是價格也貴上不少，除非真的有很想試，
不然建議點一般的鰻魚飯就好。
漬物
類似台灣的酸菜之類的漬物，味道酸酸甜甜的，還蠻好吃的，吃完不能再續，有點殘念。
鰻魚肝湯
點鰻魚飯都友附贈的鰻魚肝湯，在台灣就還蠻愛喝這種湯，但通常都要額外加點，且價格
也不低，這邊是直接附贈，真是讚啦。
湯頭屬於清湯，內有些許的鰻肝塊，喝起來清爽鮮美，配著鰻魚飯喝剛好可以解膩，喝完
一樣不能再續Q_Q
店內接受刷卡，以現在匯率0.25來說，刷卡真的還蠻划算的，建議刷JCB卡。
整體來說
鰻魚肉細緻鮮美，香氣濃郁，搭配的米飯也好優，價格也還算可以接受，位於天神僑商店
街內，附近有不少的餐廳、藥妝、服飾店，是可以安排一天晚上來這邊吃魚伊鰻魚飯+逛
街喔，以上是個人淺見，僅供參考。
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